若被别人意外炸伤，赔偿问题主要涉及侵权责任，核心结论是赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入；造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。以下从不同角度为你详细分析：

责任认定角度

1. 一般侵权责任：如果炸伤行为属于一般侵权行为，即行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。例如，某人在使用易燃易爆物品时，没有尽到合理的安全注意义务，导致爆炸炸伤他人，那么该行为人就存在过错，需要对受伤者进行赔偿。
2. 特殊侵权责任：在某些特殊情况下，即使行为人没有过错，也可能需要承担侵权责任。比如，如果爆炸是由于高度危险作业（如使用、储存易燃易爆物品等）引起的，那么从事高度危险作业的人即使没有过错，只要不能证明损害是由受害人故意或者不可抗力造成的，就应当承担侵权责任。

赔偿项目角度

1. 医疗费用：包括因治疗炸伤而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等直接医疗支出。例如，受伤者因爆炸受伤需要住院进行手术治疗，那么住院期间的床位费、手术费、药品费等都属于医疗费用的赔偿范围。
2. 护理费用：如果受伤者在治疗和康复期间需要专人护理，那么护理人员的费用也应由侵权人承担。护理费用可以根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。比如，受伤者因伤势严重需要长期卧床，聘请了专业的护工进行护理，那么护工的工资就是护理费用的一部分。
3. 交通费用：受伤者及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，侵权人也应当予以赔偿。例如，受伤者从居住地到医院就诊，乘坐出租车产生的费用，或者因病情需要转院治疗，产生的长途交通费用等。
4. 营养费用：为了帮助受伤者恢复身体，需要补充必要的营养，由此产生的营养费用也在赔偿范围内。营养费用一般根据受伤者的伤情和医疗机构的建议来确定。
5. 误工费用：如果受伤者因爆炸受伤导致无法正常工作，从而减少了收入，那么侵权人需要赔偿受伤者的误工损失。误工费用根据受伤者的收入状况和误工时间来计算。例如，受伤者是一名上班族，每月有固定的工资收入，因受伤请假治疗，那么请假期间的工资损失就是误工费用。
6. 残疾赔偿金和辅助器具费：如果爆炸导致受伤者残疾，那么侵权人需要赔偿残疾赔偿金，以弥补受伤者因残疾而导致的未来收入减少和生活质量下降。同时，如果受伤者需要配备辅助器具（如轮椅、假肢等），辅助器具的费用也应由侵权人承担。
7. 丧葬费和死亡赔偿金：如果爆炸导致受伤者死亡，那么侵权人需要赔偿丧葬费，用于处理死者的丧葬事宜。此外，还需要赔偿死亡赔偿金，以补偿死者家属因亲人死亡而遭受的精神损害和未来收入的损失。

赔偿程序角度

1. 协商解决：受伤者可以与侵权人进行协商，就赔偿项目和赔偿金额达成一致意见，并签订赔偿协议。协商解决的好处是程序简便、效率高，能够快速解决赔偿问题。
2. 调解解决：如果双方协商不成，可以申请第三方调解机构进行调解。调解机构可以是人民调解委员会、行业调解组织等。调解机构会根据双方的陈述和证据，提出调解方案，促使双方达成和解。
3. 诉讼解决：如果协商和调解都无法解决赔偿问题，受伤者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，受伤者需要提供相关的证据，证明侵权人的过错和自己的损失情况，由法院根据法律规定和事实情况作出判决。

在处理被别人意外炸伤的赔偿问题时，建议你保留好相关的证据，如医疗记录、费用单据、证人证言等，以便在协商、调解或诉讼过程中维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问，可以直接向我咨询。