若非营运车辆发生车祸撞了人，保险公司拒绝赔偿，可按以下步骤处理：

1. 核查保险合同条款

   • 确认事故是否在保险范围内：仔细阅读保险合同，特别是关于保险责任、免责条款的部分。确认事故是否属于保险公司应赔偿的范围，例如是否因酒驾、无证驾驶等违法行为导致的事故，这些通常属于免责条款。
   • 检查保险期限：确认事故发生时保险是否在有效期内。

2. 收集并保留证据

   • 事故现场证据：包括现场照片、视频、交警出具的事故责任认定书等。
   • 医疗记录：如果事故导致人员受伤，需保留所有医疗记录、费用单据等。
   • 沟通记录：与保险公司的沟通记录，包括电话录音、邮件、短信等，以证明已及时通知保险公司并尝试协商解决。

3. 与保险公司协商

   • 提出书面索赔申请：根据保险合同和收集到的证据，向保险公司提出书面索赔申请，明确索赔金额和理由。
   • 协商解决：尝试与保险公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在协商过程中，保持冷静和理性，提供充分的证据支持自己的主张。

4. 寻求法律援助或提起诉讼

   • 法律咨询：如果与保险公司协商无果，可以寻求专业律师的法律咨询，了解自己的权益和可能的法律途径。
   • 提起诉讼：如果认为保险公司的拒赔行为不合理，且协商无法解决，可以向法院提起诉讼，要求保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明自己的主张，并遵循法院的判决。

5. 注意诉讼时效

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在决定提起诉讼前，请确保在诉讼时效期间内提出。

6. 考虑其他救济途径

   • 向保险监管部门投诉：如果认为保险公司的行为违反了相关法律法规或监管规定，可以向当地的保险监管部门投诉，寻求行政救济。
   • 参与调解或仲裁：在某些情况下，可以通过调解或仲裁等非诉讼方式解决纠纷。这些方式通常更加灵活和高效，有助于快速解决争议。