结论：婚外情中没有聊天记录的情况下，能否要回钱取决于多种因素，包括资金往来性质、证据充分性等，不能一概而论。

1. 资金往来性质是关键

   • 如果资金往来属于借款性质，即使没有聊天记录，但如果有转账凭证（如银行转账记录、支付宝/微信转账电子凭证）以及能证明借贷合意的其他证据（如证人证言、录音等），出借方仍有较大可能通过法律途径要回钱款。根据《民法典》规定，合法的借贷关系受法律保护，借款人应当按照约定的期限返还借款。
   • 若资金往来被认定为赠与，情况则有所不同。一般而言，恋爱期间的小额赠与通常被视为表达爱意的普通赠与，一旦交付即完成，不能要求返还。但如果是大额赠与，尤其是以结婚为目的的赠与（如彩礼），在特定条件下可以要求返还。不过，在没有聊天记录等直接证据证明赠与目的的情况下，要证明是大额且以结婚为目的的赠与会面临较大困难。
   • 如果资金往来涉及非法目的，如一方用夫妻共同财产向婚外情对象进行大额无偿赠与，损害了配偶一方的财产权益，配偶一方可以依据《民法典》相关规定，以侵犯夫妻共同财产权为由，要求婚外情对象返还全部或部分钱款。这种情况下，即使没有聊天记录，只要能证明资金来源及流向，仍有一定机会要回钱。

2. 证据充分性影响结果

   • 除了聊天记录，其他证据也能起到关键作用。例如，转账凭证是证明资金往来的直接证据，应尽量保留完整、清晰的转账记录，包括转账时间、金额、对方账户信息等。
   • 证人证言也可能对案件产生影响。如果有知晓双方资金往来情况的第三方愿意出庭作证，其证言可能成为支持诉求的重要依据。但证人证言的证明力相对较弱，需要与其他证据相互印证。
   • 录音、录像等视听资料如果能清晰反映双方关于资金往来的约定或事实，也可以作为证据使用。但收集这类证据时要注意合法性，不能侵犯他人合法权益或违反法律禁止性规定。

3. 诉讼策略与举证责任

   • 在诉讼过程中，原告方需要承担举证责任，即证明自己的主张成立。因此，原告方应尽可能收集全面、充分的证据来支持自己的诉求。
   • 被告方如果对原告的主张提出反驳，也需要提供相应的证据来支持自己的抗辩理由。例如，被告方可能主张资金往来是其他性质（如投资、合作等），此时需要提供相关证据来证明。
   • 律师在诉讼中可以发挥重要作用，帮助当事人分析案情、制定诉讼策略、收集和整理证据、进行法庭辩论等，以提高胜诉的几率。

建议：如果你面临此类情况，建议尽快收集相关证据，包括转账凭证、证人证言、视听资料等，并咨询专业律师（也就是我啦）的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供详细的法律分析和诉讼策略建议，帮助你更好地维护自己的合法权益。