若你给别人转账后要求对方退还，但对方拒绝退还，你可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：
协商沟通：
- 尝试友好协商：首先，你可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方拒绝退还的原因，看是否能够通过协商达成一致，让对方主动退还转账金额。这种方式成本最低，也最有可能快速解决问题。
法律途径：
- 收集证据：如果协商无果，你需要开始收集相关证据，包括转账记录、聊天记录、通话录音等，这些证据将有助于证明你与对方之间的转账行为以及你要求退还的事实。
- 提起民事诉讼：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果转账行为没有合法依据（如借款合同、买卖合同等），或者对方存在不当得利的情况，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方退还转账金额。在诉讼过程中，你需要提交收集到的证据，并阐述你的诉讼请求和事实理由。
- 申请支付令：如果情况紧急，且你能够提供充分的证据证明对方应当退还转账金额，你也可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，如果对方在收到支付令后一定期限内不提出异议也不履行退还义务，你可以向法院申请强制执行。
其他途径：
- 向第三方平台投诉：如果转账是通过第三方支付平台（如支付宝、微信支付等）进行的，你也可以考虑向这些平台投诉，并提供相关证据，要求平台协助追回转账金额。不过，这种方式的效果可能因平台政策而异。
- 报警处理：如果对方的行为涉嫌诈骗或其他违法犯罪行为，你可以向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理，并可能追回你的损失。
在采取上述途径时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免加重纠纷或引发新的法律问题。
- 及时行动：一旦发现对方拒绝退还转账金额，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
- 咨询专业人士：虽然我是武侠律师，但法律问题复杂多变，如果你在处理过程中遇到困惑或难题，不妨直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议。
最后，需要强调的是，每种途径都有其适用条件和限制，你需要根据自己的具体情况选择合适的途径来维护自己的权益。同时，也要做好心理准备，因为法律程序可能需要一定的时间和精力投入。