个人独资企业不存在股东概念，因此无法给“股东”开工资，但可以给投资人（即企业主）发放工资或报酬，不过需满足特定条件并遵循相关税务规定。具体分析如下：

1. 个人独资企业的法律性质
   根据《中华人民共和国个人独资企业法》第二条，个人独资企业是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。其核心特征是投资人唯一性，不存在“股东”这一法律概念（股东是公司制企业的概念）。因此，若用户所称“股东”实际指投资人，则需进一步分析工资发放的合法性。

2. 投资人报酬的合法性

   • 工资与经营所得的区分：投资人从企业取得的收入分为两部分：
     
     • 工资薪金：若投资人参与企业日常经营管理（如担任总经理、财务负责人等职务），可按劳动合同约定领取工资，需满足以下条件：
       

          1. 签订书面劳动合同，明确岗位职责、薪酬标准；  
          2. 按月发放工资，并代扣代缴个人所得税；  
          3. 工资水平需符合行业惯例，避免被税务机关认定为“变相分配利润”。  
       

     • 经营所得：投资人未参与管理或工资已覆盖管理成本时，企业利润归投资人所有，按“经营所得”缴纳个人所得税（适用5%-35%超额累进税率）。
       
   • 税务风险：若投资人未实际参与管理却领取工资，或工资明显高于市场水平，可能被税务机关认定为“利用工资形式逃避利润税”，面临补税、罚款等风险。

3. 实务建议

   • 明确身份与合同：若投资人参与管理，建议签订劳动合同并保留考勤、工作记录等证据，证明工资的合理性；
     
   • 合规申报税务：工资需通过企业账户发放，并代扣代缴个税；经营所得需单独申报，避免混淆；
     
   • 避免利润转移：若企业长期亏损但投资人持续领取高薪，可能引发税务稽查，需确保工资与经营成果匹配。

总结：个人独资企业可为参与管理的投资人发放工资，但需满足劳动合同、税务申报等合规要求；若投资人未参与管理，则只能通过利润分配获得收益。如有具体操作疑问，可进一步提供企业情况，我将协助分析合规路径。