农村会计离任查账时，若发现账目与实际资金不符，是否会被判刑，这主要取决于账目不符的具体原因、涉及的金额大小以及是否存在贪污等违法行为。以下从不同角度为你详细分析：
一、账目不符的可能原因及法律后果
工作失误或管理不善
- 如果账目不符是由于会计在记账过程中的疏忽、计算错误或管理不善导致的，且没有证据表明存在贪污等违法行为，那么会计通常不会因此被判刑。但可能会面临单位内部的纪律处分或行政处罚，如警告、罚款等。
贪污行为
- 如果账目不符是由于会计利用职务之便，通过虚报、冒领、截留等手段非法占有公共财物，且金额达到一定标准（根据《刑法》第三百八十三条，贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产），那么会计将构成贪污罪，面临刑事处罚。
二、贪污罪的认定标准
- 主体要件：贪污罪的主体是国家工作人员，包括在国家机关中从事公务的人员、国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员以及受国家机关、国有公司、企业、事业单位委派到非国有公司、企业、事业单位、社会团体从事公务的人员等。农村会计如果属于上述主体范围，且利用职务之便进行贪污，则可能构成贪污罪。
- 客观要件：贪污罪在客观方面表现为利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。这包括但不限于虚报支出、冒领款项、截留收入等手段。
- 主观要件：贪污罪在主观方面必须出于故意，即明知自己的行为是非法占有公共财物，而仍然希望或放任这种结果的发生。
三、法律建议
- 配合调查：如果农村会计在离任查账时发现账目不符，应积极配合相关部门的调查，如实说明情况，提供必要的证据和资料。
- 主动退赃：如果确实存在贪污行为，应主动退还非法所得，以减轻法律责任。
- 寻求法律帮助：如果面临刑事指控或调查，应及时寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，制定合适的辩护策略。
总结来说，农村会计离任查账时账目与实际资金不符，是否会被判刑取决于具体原因和是否存在贪污等违法行为。如果涉及贪污且金额达到一定标准，将面临刑事处罚。因此，建议农村会计在日常工作中严格遵守财务制度和法律法规，确保账目的真实性和准确性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。