遗嘱赠与（遗赠）是可以撤销的，但撤销必须遵循法律规定的程序和方式，且一旦遗赠人去世，遗赠即发生法律效力，此后便不可再撤销。以下是对这一问题的详细解析：
一、遗赠撤销的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百四十二条，遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。由于遗赠的形式为遗嘱，因此其撤销的规定同样适用遗嘱的相关规定。这意味着遗赠人在生前有权撤销其所立的遗赠。
二、遗赠撤销的方式
另立新遗嘱：
- 遗赠人可以重新订立一份新的遗嘱，明确表示变更或撤销之前的遗赠内容。
- 如果遗赠人立有数份遗嘱且内容相抵触，一般以最后的遗嘱为准。
实际行为变更：
- 遗赠人虽未明确通过新遗嘱撤销遗赠，但以实际行为（如转让、出售等）表明改变了遗赠意愿，且该行为使得相关财产在其死亡时已不属于其遗产范围，也可视为对相关遗赠的撤销。
公证遗赠的撤销：
- 如果遗赠是经过公证的，那么撤销时必须向公证机关申请，用其他方式不能撤销公证遗赠。
三、遗赠撤销的特殊情况
- 附义务遗赠的撤销：
- 如果遗赠附有义务，而受遗赠人没有正当理由不履行该义务，经利害关系人或者有关组织请求，人民法院可以取消其接受附义务部分遗产的权利。
四、遗赠撤销的法律后果
- 遗赠被撤销后，原遗赠协议失效。
- 若遗赠财产尚未交付，则不再交付；已交付的，可能需要根据具体情况进行追回或按法定程序处理。
- 遗产将按照法定继承顺序或遗嘱中未撤销的部分进行分配。
五、实际案例说明
假设老张立了一份遗嘱，将其名下的一套房产赠与给非法定继承人小李。后来，老张改变了主意，想要撤销这份遗赠。他可以通过以下方式实现：
- 另立新遗嘱：老张可以重新订立一份遗嘱，明确表示撤销之前将房产赠与小李的遗赠内容。
- 实际行为变更：如果老张在生前将房产出售给了他人，那么在他去世时，这套房产已不属于他的遗产范围，因此也视为对相关遗赠的撤销。
- 公证遗赠的撤销：如果老张的遗赠是经过公证的，他需要向公证机关申请撤销公证遗赠。
六、建议
- 在进行遗赠撤销时，务必确保遵循法律规定的程序和方式，以避免不必要的法律纠纷。
- 如果对遗赠撤销的具体操作或法律后果有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
综上所述，遗赠的撤销是一个严肃的法律行为，必须谨慎对待。希望以上解析能帮助你更好地理解遗赠撤销的相关法律规定和实际操作。