遇到电动车发票和电动车一起被偷，报警后警方不出警的情况，您可以采取以下措施：

1. 再次确认报警情况：

   • 首先，确认您是否已经按照正确的程序报警，比如是否拨打了当地的报警电话（如110），是否清晰地描述了被盗物品、被盗地点、被盗时间等关键信息。
   • 有时候，由于报警量较大或信息传达不清，警方可能需要进一步核实信息或安排警力。您可以尝试再次联系警方，询问案件进展或确认是否已经受理。

2. 了解不出警的可能原因：

   • 警方不出警可能有多种原因，如警力不足、案件性质判断（如认为不属于紧急案件）、信息不全无法立即出动等。
   • 您可以向警方询问具体不出警的原因，以便根据实际情况采取相应措施。

3. 要求警方出具书面说明：

   • 如果警方明确表示不出警，并且您认为这不符合规定或您的权益受到了侵害，您可以要求警方出具书面说明，解释不出警的原因。
   • 这份书面说明将作为您后续维权的重要依据。

4. 向上级公安机关投诉：

   • 如果您对警方的处理结果不满意，或者认为警方没有履行其职责，您可以向上级公安机关投诉。
   • 投诉时，请提供详细的报警记录、不出警的书面说明（如有）以及其他相关证据，以便上级公安机关进行调查和处理。

5. 考虑其他维权途径：

   • 除了向警方报案和投诉外，您还可以考虑通过其他途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉（如果涉及购买电动车的商家问题）、寻求法律援助或提起民事诉讼等。
   • 在这些情况下，您可能需要准备相关证据，如购车发票（虽然被偷，但可能有复印件或电子记录）、报警记录、不出警的书面说明等。

6. 加强自我防范意识：

   • 在处理完此次事件后，建议您加强自我防范意识，如安装电动车防盗锁、将电动车停放在有监控的区域、定期备份重要文件等，以减少类似事件再次发生的可能性。

针对您当前的情况，我建议您首先再次联系警方，了解不出警的具体原因，并要求出具书面说明。如果问题仍未得到解决，您可以考虑向上级公安机关投诉或寻求其他维权途径。 同时，也请您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在后续过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。