若评审结束后采购人发现中标人提供虚假材料，采购人应采取以下措施，且中标人将面临相应法律后果：

1. 采购人处理措施：

   • 立即暂停合同签订与履行：采购人发现中标人提供虚假材料后，应第一时间暂停与中标人的合同签订程序（如尚未签订），或中止已签订合同的履行（如已进入执行阶段），防止损失扩大。
   • 固定证据并启动调查：采购人需收集虚假材料的原件、复印件、检测报告、第三方验证记录等证据，形成完整的证据链。同时，可要求中标人书面说明材料真实性，或委托专业机构进行复核。
   • 报告财政部门并申请处理：根据《政府采购法》第七十七条，采购人应向同级财政部门报告，提交虚假材料证据及调查报告，申请对中标人作出处罚。财政部门将依法展开调查，并在规定期限内作出处理决定。
   • 重新确定中标人或终止采购：若虚假材料导致中标结果无效，采购人可依法从剩余合格供应商中重新确定中标人，或终止采购活动并重新组织招标。

2. 中标人法律后果：

   • 中标无效：财政部门认定中标人提供虚假材料后，将宣布其中标无效，采购合同不得继续履行。
   • 罚款与没收违法所得：中标人将被处以采购金额千分之五以上千分之十以下的罚款，并没收违法所得。
   • 列入不良行为记录名单：中标人将被纳入政府采购严重违法失信行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动。
   • 刑事责任风险：若虚假材料涉及伪造公文、印章、资质证书等行为，可能触犯《刑法》第二百八十条（伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪）或第二百六十六条（诈骗罪），面临刑事追责。

3. 其他参与方责任：

   • 评审专家责任：若评审专家未尽审慎义务，未发现虚假材料，可能被财政部门警告，情节严重的取消评审资格。
   • 代理机构责任：若招标代理机构协助中标人伪造材料，将被责令改正，给予警告，并处以罚款。

建议：采购人应建立严格的资格审查和履约验收机制，在招标文件中明确虚假材料的认定标准及处罚条款；中标人应诚信参与采购活动，避免因短期利益丧失长期市场资格。如有具体案件或证据固定问题，可直接向我咨询。