结论：五人合伙中四人退股，并不直接导致合伙企业停业，是否停业需根据合伙协议约定、剩余合伙人意愿及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：

一、合伙协议约定优先

1. 合伙协议有明确规定：

   • 若合伙协议中明确约定了退股条件、程序及退股后企业的处理方式（如停业、继续经营等），则应按照协议约定执行。
   • 例如，协议可能规定，当一定比例的合伙人退股时，企业需进行清算并停业。在此情况下，四人退股可能触发停业条款。

2. 合伙协议无明确规定：

   • 若合伙协议未对退股后企业的处理方式作出明确规定，则需依据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规进行处理。

二、剩余合伙人意愿及法律规定

1. 剩余合伙人愿意继续经营：

   • 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙企业解散需全体合伙人同意或满足法定解散条件（如合伙期限届满、合伙人决定解散等）。
   • 若剩余合伙人（即未退股的合伙人）愿意继续经营，且合伙企业未满足法定解散条件，则合伙企业可以继续存在并运营。
   • 在此情况下，四人退股并不直接导致合伙企业停业，但退股合伙人可能需按照法律规定或合伙协议约定处理其退股后的权益。

2. 剩余合伙人不愿继续经营或无法达成一致：

   • 若剩余合伙人不愿继续经营，或无法就继续经营达成一致意见，则合伙企业可能面临解散的风险。
   • 在此情况下，合伙企业需进行清算，处理债务、分配剩余财产等事宜。清算完成后，合伙企业正式停业。

三、实际操作建议

1. 审查合伙协议：

   • 首先，应仔细审查合伙协议，了解其中关于退股、解散及停业的相关规定。

2. 与剩余合伙人协商：

   • 若合伙协议无明确规定或规定不明确，建议与剩余合伙人进行协商，就继续经营或解散等事宜达成一致意见。

3. 遵循法律程序：

   • 无论选择继续经营还是解散停业，均需遵循相关法律法规规定的程序和要求，确保合法合规。

4. 寻求专业法律帮助：

   • 在处理此类复杂问题时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。

总结：五人合伙中四人退股并不直接导致合伙企业停业。是否停业需根据合伙协议约定、剩余合伙人意愿及法律规定综合判断。在处理此类问题时，建议仔细审查合伙协议、与剩余合伙人协商并遵循法律程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。