在外地通常可以起诉欠款人。这涉及到民事诉讼中的管辖问题，具体分析如下：

1. 民间借贷纠纷：

   • 根据相关规定，若借贷双方对合同履行地未约定或约定不明确，且事后未达成补充协议，则接受货币一方（通常为出借人）所在地视为合同履行地。
   • 因此，在民间借贷纠纷中，如果出借人要求对方还款，且双方未明确约定合同履行地，出借人所在地即视为合同履行地，出借人有权在本地法院起诉欠款人。

2. 其他欠款纠纷：

   • 对于非民间借贷的其他欠款纠纷，一般遵循“原告就被告”的原则，即由被告住所地人民法院管辖。
   • 被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。被告住所地指公民的户籍所在地，经常居住地指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（住院就医除外）。

3. 管辖协议：

   • 如果当事人之间存在书面合同，并且合同中明确约定了管辖法院，那么原告可以向约定的法院提起诉讼，无论该法院是否位于原告所在地，但管辖协议不得违反法律对级别管辖和专属管辖的规定。

4. 起诉准备：

   • 在决定起诉前，需要准备起诉状、证据等材料。证据应包含借条、转账记录、聊天记录等，用以证明借款事实和金额。
   • 同时，要了解受诉法院的具体要求，因不同法院可能有不同的规定，明确这些要求可以避免起诉过程受阻。

综上所述，能否在外地起诉欠款人主要取决于欠款纠纷的类型、双方是否有管辖协议以及合同履行地等因素。在符合相关法律规定的情况下，原告可以在外地法院起诉欠款人以维护自身合法权益。如有进一步疑问或需要具体法律建议，请直接向我咨询。