实习期是否算工作，需根据具体情况综合判断，核心在于实习生与用人单位是否建立了劳动关系以及实习的具体目的和时长。以下是对此问题的详细分析：
建立劳动关系的情况：
- 如果实习生与用人单位签订了劳动合同，或者形成了事实劳动关系（如接受单位管理、从事有报酬的劳动等），那么实习期间应当算作工作时间。此时，实习生享受与正式员工相同的权益，如劳动报酬、休息休假等。例如，大学生毕业后已取得毕业证书，并以就业为目的到企业实习且签订劳动合同，这种实习就属于工作时间。
未建立劳动关系的情况：
- 在校学生利用业余时间进行的实习，主要目的是完成学校规定的实习课程、积累实践经验，并不以就业为直接目的，通常不构成劳动关系。因此，这种实习时间一般不算严格意义上的工作时间。例如，大学生小李暑假期间到公司实习，保持学生身份，这种情况下实习不算工作时间。
- 个人出于提升技能等目的进行的无劳动合同约定的实习，且双方明确不构成劳动关系的，这种实习时间也不算工作时间。
实习时长的影响：
- 短期实习，如寒暑假或一两个月的实习，由于时间较短且更多基于学习和实践目的，一般不被算作正式的工作时间。
- 长期实习，特别是超过三个月以上的实习，特别是应届毕业生或即将毕业的毕业生的实习期，一般可以视作工作时间。在某些特殊行业，如医疗行业，实习期可能更长，甚至超过一年，这类实习期的计算方式可能会因行业特点和实习要求而有所不同。
法律依据与权益保护：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，即使实习期间实习生与雇佣方之间并未形成正式的劳动法律关系，实习生的工作时间、加班、休假等权益仍应受到保护。实习期的工作时间应参照普通劳动者的工作时间规定，即每日不超过八小时，每周不超过四十四小时。若需加班，也应遵循相应的加班时间和报酬规定。
特殊情况的考量：
- 在实习过程中，如果涉及加班等特殊情况，实习生应与实习单位就劳动报酬、劳动安全等事项进行合理协商，以保障自身合法权益。
- 对于特殊行业或领域的实习期计算，需结合行业特点和实习要求进行具体判断。
建议：
- 实习生在实习前应与用人单位明确实习的性质、目的、时长以及是否建立劳动关系等关键问题，并签订书面实习协议或劳动合同，以明确双方的权利和义务。
- 在实习过程中，实习生应保留好相关证据，如工作记录、加班记录、报酬支付凭证等，以备不时之需。
- 如果实习生在实习期间遇到权益受损的情况，应及时向用人单位提出异议，并寻求法律帮助或向相关部门投诉。
综上所述，实习期是否算工作并非一概而论，而是需要综合考虑多种因素。无论实习是否算作工作时间，实习生的合法权益都应得到充分保障。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。