中国法律确实可以判处外籍人士，但需要遵循特定的条件和程序。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据与管辖原则
属地管辖原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》第六条的规定，凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用中国法律。这包括在中国的领陆、领水、领空以及中国驻外使领馆、船舶、航空器等拟制领土内发生的犯罪行为。
- 举例：一名外国人在我国某城市街头实施盗窃行为，将依据中国刑法来定罪量刑。
保护管辖原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八条的规定，外国人在中华人民共和国领域外对中华人民共和国国家或者公民犯罪，且按中国刑法规定的最低刑为三年以上有期徒刑的，可以适用中国刑法，但按照犯罪地的法律不受处罚的除外。
- 举例：一名外国人在国外对中国公民实施诈骗行为，且诈骗金额巨大，若按中国刑法规定应判处三年以上有期徒刑，且犯罪地法律也对该行为有处罚规定（或虽无处罚规定但中国刑法认为应处罚），则中国法院可以对该外国人行使管辖权。
普遍管辖原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》第九条的规定，对于中国缔结或参加的国际条约所规定的罪行，中国在所承担条约义务的范围内行使刑事管辖权，适用中国法律。
- 举例：对于国际社会共同打击的恐怖主义犯罪、海盗犯罪等，即使犯罪行为发生在国外且犯罪人是外国人，如果符合普遍管辖条件，中国也可以依据相关法律进行管辖。
二、审判程序与特殊情形
审判程序：
- 对于不享有外交特权和豁免权的外国人犯罪案件，中国法院将依法进行审理，保障被告人的诉讼权利，包括聘请律师进行辩护等。
- 法院会根据犯罪事实、性质、情节和社会危害程度等因素，依法作出判决。
特殊情形：
- 如果外国人是享有外交特权和豁免权的人员，其刑事责任问题将通过外交途径解决，而非直接由中国法院审判。
- 对于某些特定类型的案件，如涉及国家安全、恐怖活动等严重犯罪，可能会采取更为严格的司法措施。
三、判处死刑的特殊情况
- 中国法律可以判处外国人死刑，但需要遵循特定的程序和条件。如果外国人在中国犯罪，其罪行极其严重，符合《中华人民共和国刑法》中关于死刑的适用条件（如故意杀人、抢劫、贩毒等严重暴力犯罪或危害国家安全、公共安全等犯罪），且情节特别恶劣、后果特别严重，依法有可能被判处死刑。
- 举例：历史上，中国确实曾对在中国犯罪的外国人判处过死刑，如英国籍毒贩阿克毛因携带大量海洛因进入中国境内被查获，最终被依法执行死刑。
四、民事法律适用
- 在民事领域，外国人在中国从事民事活动、参与行政法律关系等，同样要遵守中国法律。我国民事法律适用于外国人的情况较为复杂，可能根据《涉外民事关系适用法》等相关法规确定适用的法律。
总结与建议：
中国法律对外籍人士具有明确的约束力，无论其在刑事还是民事领域，只要在中国境内或针对中国国家和公民犯罪，都将根据中国法律的相关规定承担相应的法律责任。然而，也存在一些例外情况，如享有外交特权和豁免权的外国人。因此，外籍人士在中国应当严格遵守中国法律，以免面临法律制裁。如果您或您身边的人涉及涉外法律问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。