过年放烟花，警察在特定情况下是有权抓人并扣留相关物品的。这主要取决于放烟花的行为是否违反了相关法律法规，以及行为的严重程度。以下从几个方面进行详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》以及各地关于烟花爆竹安全管理的相关规定，未经许可擅自燃放烟花爆竹，或者燃放烟花爆竹的方式、地点、时间等不符合规定，都可能构成违法行为。
   • 如果燃放烟花爆竹的行为造成了公共安全危害、环境污染或者扰乱了公共秩序，公安机关有权依法进行处罚，包括但不限于警告、罚款、拘留等措施，并可以扣留相关物品。

2. 具体情形分析：

   • 合法燃放：如果是在政府指定的燃放区域、在规定的时间内，且按照安全要求燃放烟花爆竹，那么这种行为是合法的，警察不会进行抓捕或扣留物品。
   • 非法燃放：如果是在禁止燃放烟花爆竹的区域、时间燃放，或者燃放方式存在安全隐患，如向人群、车辆、建筑物等投掷点燃的烟花爆竹，或者采用其他危害公共安全和人身、财产安全的方式燃放，那么这种行为就是非法的。在这种情况下，警察有权依法进行处罚，并扣留相关物品。

3. 法律后果：

   • 对于非法燃放烟花爆竹的行为，根据情节的轻重，可能会面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
   • 如果燃放烟花爆竹的行为造成了严重后果，如引发火灾、爆炸等事故，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

4. 建议与提醒：

   • 在过年期间，建议大家遵守当地的烟花爆竹燃放规定，选择合法的燃放区域和时间进行燃放。
   • 燃放烟花爆竹时，要注意安全，避免对他人和公共财产造成损害。
   • 如果对当地的烟花爆竹燃放规定不了解，可以咨询当地公安机关或相关部门进行确认。

总结来说，过年放烟花是否会被警察抓人并扣留物品，取决于燃放行为是否合法以及行为的严重程度。为了保障公共安全和个人安全，建议大家遵守相关法律法规，合法、安全地燃放烟花爆竹。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。