法定节假日中，劳动者享有三倍工资的具体日期是根据国家法定节假日安排来确定的，并非固定为某三天，但春节期间的三倍工资日期是固定的，为农历正月初一、初二、初三。以下是对此问题的详细解答：

一、法定节假日三倍工资的一般规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这里的“法定休假日”即指国家规定的法定节假日。

二、具体法定节假日及三倍工资日期

1. 元旦：1月1日，共1天。此日为法定节假日，若安排劳动者工作，需支付三倍工资。

2. 春节：

   • 法定节假日为农历正月初一、初二、初三，共3天。这三天内若劳动者加班，应支付三倍工资。
   • 需要注意的是，虽然春节期间通常放假7天或更长，但根据《劳动法》规定，仅上述三天为三倍工资支付日，其余天数若加班，则按照休息日加班的标准（即两倍工资）支付。

3. 清明节：农历清明当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

4. 劳动节：

   • 5月1日，为劳动节的法定节假日，加班需支付三倍工资。
   • 关于劳动节是否包含其他日期（如5月2日等），需参照当年的具体放假通知确定是否为法定节假日。若非法定节假日，则按休息日加班标准支付。

5. 端午节：农历端午当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

6. 中秋节：农历中秋当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

7. 国庆节：10月1日至3日，共3天。这三天为国家法定节假日，加班需支付三倍工资。

三、加班工资的计算方式

• 法定节假日加班工资：
  • 计算公式：法定节假日加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 300% × 加班天数
  • 其中，21.75天是月平均计薪天数。
  • 示例：若某员工月工资为5000元，春节法定节假日加班1天，则其应得加班工资为：\(5000 \div 21.75 \times 300\% \approx 689.66\)元。

四、特殊情况说明

• 春节期间的除夕：若除夕被用人单位安排调休并纳入春节假期，则当天按正常出勤或调休处理，不享受三倍工资；但若单位要求除夕加班且未安排补休，则需按不低于200%的标准支付加班工资。
• 其他节假日的调休：对于其他节假日，如果用人单位通过调休方式延长假期，但调休后的日期并非法定节假日，则加班工资应按照休息日加班的标准支付。

五、法律建议

• 了解自己的合法权益：劳动者应明确知道哪些日期属于法定节假日，以及在这些日期加班应享有的工资待遇。
• 保留加班证据：如遇用人单位未按规定支付加班工资，劳动者应保留好加班证据（如加班通知、考勤记录等），以便通过法律途径维护自身权益。
• 及时咨询：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。

综上所述，法定节假日中劳动者享有三倍工资的具体日期是根据国家法定节假日安排来确定的。在春节期间，三倍工资的日期为农历正月初一、初二、初三。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时通过法律途径维护自身权益。