结论：劳动合同签几年后续签为长期合同，并没有一个固定的法律标准，但通常认为三年以上固定期限或无固定期限的劳动合同可视为长期合同。无固定期限劳动合同在特定条件下必须订立，如劳动者连续工作满十年或连续订立二次固定期限劳动合同等。
详细分析：
长期劳动合同的界定：
- 法律上并未明确规定“长期合同”的具体年限，它主要取决于用人单位和劳动者的协商结果。
- 一般而言，签订期限在三年以上的劳动合同，因试用期不得超过六个月，且能提供更稳定的工作预期，通常被视为长期劳动合同。
无固定期限劳动合同的订立条件：
- 连续工作满十年：劳动者在某一用人单位连续工作满十年后，若提出或同意续订、订立劳动合同，且未提出订立固定期限劳动合同，则应当订立无固定期限劳动合同。例如，员工自2013年入职某公司，至2023年已连续工作十年，此时若双方均有意愿继续合作，应签订无固定期限劳动合同。
- 连续订立二次固定期限劳动合同：在连续订立两次固定期限劳动合同后，且劳动者没有严重违纪等用人单位可解除合同的法定情形，续订劳动合同时，若劳动者提出或同意续订、订立劳动合同，并明确表示不订立固定期限劳动合同，则应订立无固定期限劳动合同。例如，员工与公司已连续签订两次三年期合同且无违规记录，第三次续签时应转为无固定期限合同。
- 国企改制或初行合同制：用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的，也应当订立无固定期限劳动合同。
- 默认无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同。
劳动合同期限的灵活性：
- 在实际生活中，劳动合同的期限由用人单位和劳动者根据双方的实际情况和需求协商确定。
- 用人单位可能出于员工稳定工作的考虑而约定较长期限，员工也可能因个人职业规划或家庭原因而选择短期工作。
签订长期劳动合同的建议：
- 对于劳动者而言，如果希望获得更稳定的工作预期，可以在满足法定条件时向用人单位提出签订无固定期限劳动合同的请求。
- 对于用人单位而言，签订长期劳动合同可以稳定员工队伍，减少因频繁更换员工而带来的成本。但同时，用人单位也需要注意遵守相关法律法规，避免在不符合法定条件的情况下强制要求劳动者签订固定期限劳动合同。
总结：长期劳动合同的界定并非绝对，而是基于用人单位和劳动者的协商及实际需求。无固定期限劳动合同作为一种特殊的长期合同形式，在符合特定条件时必须订立。在签订劳动合同时，双方应充分沟通并明确合同期限及条款，以确保各自权益得到有效保障。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。