老欠条换新欠条是否有用，主要取决于新欠条的具体内容、双方的真实意思表示以及相关证据，不能一概而论。以下是对这一问题的详细分析：
旧欠条失效的情况：
- 如果新欠条明确表示是对原债务的重新确认和变更，且双方约定以新欠条为准，那么旧欠条通常会失去效力。这包括新欠条对还款期限、利息计算、债务金额等关键要素进行了更改，并明确说明是对之前债务关系的全新设定。例如，双方原本约定借款10万元，年利率10%，一年后还款；后来双方协商一致，将借款期限延长至两年，年利率调整为8%，并重新签订了欠条，明确说明原欠条作废，以新欠条为准。这种情况下，旧欠条就失去了法律效力。
- 当新欠条明确载明了旧欠条作废，或者双方有明确的口头或书面约定旧欠条失效时，旧欠条的法律效力也将被新欠条所取代。比如，双方在签订新欠条时，明确写明“原欠条自本欠条签订之日起作废”，或者双方通过微信聊天记录等方式明确约定旧欠条不再有效。
旧欠条部分有效的情况：
- 如果新欠条并没有完全涵盖原债务的所有方面，只是对部分内容进行调整，且没有明确约定废除旧欠条，那么旧欠条中未被新欠条变更的部分仍可能具有法律效力。例如，新欠条仅延长了还款期限，而未提及债务金额、利息标准等，则旧欠条中关于这些未变更的内容依然有效。如果双方因此发生纠纷，法院可能会结合新旧欠条的内容以及相关证据来综合判断。
- 当新欠条仅仅是对原欠条的补充或增加条款时，原欠条仍然是合法有效的，各方需按照旧欠条的约定履行责任和义务，同时也要注意新欠条中增加的条款。比如，原欠条中只约定了借款金额和还款期限，新欠条中增加了利息计算方式和违约责任等条款，那么原欠条中关于借款金额和还款期限的约定仍然有效，同时新欠条中增加的条款也对双方具有约束力。
特殊情况：
- 在某些复杂情形下，如新欠条的签订存在欺诈、胁迫等可撤销事由，受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销新欠条。此时，旧欠条的效力需要重新审视，有可能恢复其原本的证明作用。例如，一方以威胁手段迫使另一方签订了新欠条，且新欠条的内容对另一方明显不利，那么受威胁方可以在法定期限内向法院申请撤销新欠条，并主张按照旧欠条的约定履行债务。
关于新旧欠条的诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果新欠条明确了新的还款日期，诉讼时效将从新的还款日期届满之日起计算。比如，原欠条约定还款期限为2023年1月1日，后来双方签订新欠条，将还款期限延长至2024年1月1日，那么诉讼时效将从2024年1月1日起计算三年。
- 如果新欠条未明确还款日期，诉讼时效的计算不会因重新写欠条而中断或重新计算，而是根据具体情况而定。这种情况下，债权人可以随时要求债务人还款，但应当给债务人合理的准备时间。如果债务人拒绝还款，债权人可以在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内向法院提起诉讼。
旧欠条作为证据的使用：
- 即使在新欠条签订后，旧欠条在特定的法律程序中（如诉讼）仍可能具有一定的证据效力。它可以作为证明双方曾存在借贷关系的证据之一，但其具体的法律效力会受到法院根据相关法律规定和案件具体情况的裁决。例如，在诉讼中，如果债务人否认存在借贷关系，债权人可以提供旧欠条作为证据来证明双方之间的借贷事实；但如果新欠条已经对原债务进行了全面变更，且双方约定以新欠条为准，那么旧欠条的证明力可能会受到一定影响。
建议：
- 在实际操作中，无论是签订新欠条还是保留旧欠条，都应当确保欠条的内容明确、合法、有效。如果可能的话，最好咨询专业律师（即我本人，项磊律师，专注于经济纠纷、刑事辩护领域）的意见，以确保双方的权益得到充分保障。
- 同时，无论是新欠条还是旧欠条，都应妥善保管，以便在必要时作为证据使用。如果欠条丢失或损坏，可能会给双方带来不必要的麻烦和损失。