在医院掏刀企图伤人属于严重的违法犯罪行为，应立即采取措施制止并由相关部门依法处理。以下从不同角度进行分析：
行为性质与法律后果
- 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。若掏刀行为已构成“以危险方法危害公共安全罪”（如针对不特定人群），则可能依据《刑法》第一百一十四条、第一百一十五条追究更严厉的刑事责任，最高可处死刑。
- 行政责任：若行为尚未造成严重后果，但已构成违反治安管理行为（如持刀威胁他人），根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
现场应对措施
- 立即制止：医院工作人员、患者或家属发现此类行为时，应第一时间通过呼救、报警（拨打110）或使用防暴工具（如防暴叉、盾牌）制止行为人，避免伤害扩大。
- 保护现场与证据：在确保安全的前提下，保护现场痕迹、物证（如刀具、监控录像），并记录目击者信息，为后续司法程序提供证据支持。
- 救助伤者：若已造成人员受伤，应立即联系医院急救部门进行救治，并保留医疗记录作为证据。
后续法律程序
- 公安机关立案侦查：警方接警后将迅速出警，控制嫌疑人并开展调查，包括询问目击者、调取监控、鉴定伤情等。
- 检察机关审查起诉：公安机关侦查终结后，将案件移送检察机关审查起诉。检察机关将根据证据认定犯罪事实，决定是否提起公诉。
- 法院审判：若案件进入审判阶段，法院将依法审理并作出判决。被告人有权委托律师辩护，被害人可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。
特殊情形处理
- 精神病人或无刑事责任能力人：若行为人经鉴定为精神病人且在不能辨认或控制自己行为时实施危害行为，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任，但应责令其家属或监护人严加看管和医疗；必要时由政府强制医疗。
- 自首或立功情节：若行为人主动投案并如实供述罪行（自首），或协助抓捕其他犯罪嫌疑人（立功），可依法从轻或减轻处罚。
建议：若您或他人遭遇此类事件，务必优先确保人身安全，及时报警并配合调查。若您需要进一步了解案件处理流程、权利义务或法律辩护策略，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业分析。