针对你提到的“欠妹妹钱没有还怎么说”的问题，这其实涉及到了债务债权关系中的沟通与处理方式。作为专业律师，我建议你可以从以下几个角度来考虑和操作：
一、明确欠款事实与金额
首先，你需要清晰地回顾和确认你欠妹妹的具体金额以及借款的时间、背景等细节。这有助于你在与妹妹沟通时，能够准确、具体地说明情况，避免因为记忆模糊或信息不准确而产生不必要的误会。
二、主动沟通，表达诚意
- 选择合适时机：找一个双方都比较空闲、心情相对平和的时间，与妹妹进行面对面的沟通。避免在对方忙碌、疲惫或情绪不佳时提及此事，以免引发不必要的冲突。
- 表达诚意与歉意：在沟通时，首先要表达你对未能按时还款的歉意，让妹妹感受到你的诚意和尊重。可以说：“妹妹，真的很抱歉，我之前因为一些原因没能按时还你钱，我知道这给你带来了困扰，我真的很过意不去。”
- 说明还款计划：接着，你可以向妹妹说明你目前的财务状况和还款计划。比如：“我现在手头确实比较紧，但我已经制定了一个还款计划，打算在接下来的几个月内，每个月还你一部分，直到全部还清。你看这样可以吗？”
三、考虑书面协议
如果妹妹对口头承诺有所顾虑，或者你们希望有一个更正式的约定，那么可以考虑签订一份书面协议。协议中可以明确借款金额、还款时间、还款方式等关键信息，并双方签字确认。这样不仅能增强双方的信任感，也能在万一发生纠纷时提供有力的证据。
四、寻求第三方协助
如果直接沟通效果不佳，或者妹妹对还款计划持保留意见，那么可以考虑寻求第三方的协助。比如：
- 家族长辈：请家族中德高望重的长辈出面调解，他们的话往往更有说服力，也能更好地维护家庭和谐。
- 人民调解委员会：如果借款纠纷较为复杂或涉及金额较大，可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解员会协助你们双方进行沟通和协商，力求达成还款协议。
五、法律途径（作为最后手段）
如果经过上述努力，妹妹仍然拒绝还款，且欠款金额较大或对你造成了较大的经济压力，那么你可以考虑采取法律途径来维护自己的权益。但请记住，法律途径应该是最后的手段，因为它不仅耗时耗力，还可能对家庭关系造成不可逆转的影响。在采取法律手段前，请务必慎重考虑并权衡利弊。
具体法律途径包括：
- 发送催款函：委托律师向妹妹发送正式的书面催款函，明确告知她借款事实、还款要求及不还款可能面临的法律后果。
- 申请支付令：如果妹妹承认借款事实但拒不还款，你可以向法院申请支付令。法院会向妹妹发出支付令，要求她在规定期限内偿还借款。若妹妹既不提出书面异议又不履行支付令，你可向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：作为最后的手段，如果上述方法均无法解决问题，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要向法院提供充分的证据来证明借款事实的存在。法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。若妹妹败诉且拒不履行判决，你可在规定时间内申请强制执行。
最后我想强调的是，在处理这类债务债权关系时，保持冷静和理智至关重要。尽量通过友好协商的方式解决问题，以维护家庭关系的和谐。如果确实需要采取法律手段，也请务必在充分了解法律后果和程序的基础上进行操作。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。