针对您提出的“卖过期槟榔如何处罚规定”的问题，以下是我根据相关法律法规及实际案例为您提供的详细解答：
一、处罚依据
销售过期槟榔的行为主要违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。具体来说，该法第三十五条明确规定：“销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”过期槟榔即属于失效、变质的产品范畴，因此销售过期槟榔是违法的。
二、处罚措施
根据《中华人民共和国产品质量法》第五十二条的规定，对于销售失效、变质产品的行为，市场监管部门可以采取以下处罚措施：
责令停止销售：首先，市场监管部门会责令销售者立即停止销售过期槟榔，以防止问题产品继续流通，危害消费者健康。
没收违法所得和非法财物：市场监管部门会没收销售过期槟榔所获得的违法所得，以及尚未销售的过期槟榔产品。例如，在五莲县永顺副食批发部销售失效槟榔案中，市场监管部门就没收了违法所得3元，并可能没收了相关过期槟榔产品（尽管具体数量未明确提及，但通常这是处罚的一部分）。
罚款：市场监管部门会根据违法销售产品的货值金额，对销售者处以罚款。罚款的数额通常是违法销售产品货值金额的二倍以下。例如，在观山湖区剑波便利店经营超过保质期的食品案中，市场监管部门对便利店处以了罚款人民币10元，并没收了违法所得2元，罚没金额总计12元。虽然这个案例中的罚款数额相对较小，但这是因为违法时间较短、货值金额较小且违法行为轻微。在更严重的案件中，罚款数额可能会更高。
三、其他可能后果
除了上述处罚措施外，如果销售过期槟榔的行为情节严重，市场监管部门还可能吊销销售者的营业执照，甚至依法追究其刑事责任。这取决于违法行为的严重程度、造成的后果以及销售者的主观恶意等因素。
四、建议
为了避免因销售过期槟榔而受到处罚，我建议您：
加强库存管理：定期检查库存，确保所有槟榔产品都在保质期内。对于即将过期的产品，应及时采取促销、退货等措施，避免过期销售。
提高员工意识：培训员工了解产品质量法和相关食品安全知识，确保他们能够识别过期产品并拒绝销售。
建立追溯体系：建立完善的进货和销售追溯体系，以便在出现问题时能够迅速查明原因并采取措施。
综上所述，销售过期槟榔是违法的，并可能受到市场监管部门的严厉处罚。因此，我建议您严格遵守相关法律法规，确保所销售的槟榔产品都是新鲜、安全的。