针对您提出的“台球厅售卖过期槟榔怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及食品安全法规的重要议题。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：
一、处罚依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，禁止生产经营超过保质期的食品。台球厅作为食品销售者，有义务确保所售食品在保质期内，并定期检查库存，及时清理过期食品。若违反此规定，将面临法律的严厉处罚。
二、具体处罚措施
没收违法所得和违法物品：
- 台球厅因销售过期槟榔所获得的收入将被全部没收。
- 过期槟榔产品以及用于销售的相关工具、设备等也将被没收。
罚款：
- 如果销售过期槟榔的货值金额不足一万元，台球厅将面临五万元以上十万元以下的罚款。但需注意，也有观点指出罚款可能在二千元至五万元之间，具体数额会根据违规的严重程度和造成的后果来决定。若商家态度良好、及时改正，可能会受到较低金额的罚款；若存在多次违规或不配合执法等情况，罚款可能接近或达到法定上限。
- 如果货值金额超过一万元，罚款将是货值金额的十倍以上二十倍以下，也有观点指出为五倍至十倍，具体同样会根据实际情况来判定。
吊销许可证或营业执照：
- 在情节严重的情况下，如多次销售过期食品、造成重大食品安全事故等，台球厅的食品经营许可证或营业执照可能会被吊销。
停业整顿：
- 对于存在严重违规行为的台球厅，还可能面临停业整顿的处罚。
三、其他可能的法律后果
民事赔偿责任：
- 如果消费者因食用过期槟榔而遭受损害，台球厅需要承担民事赔偿责任，包括赔偿消费者的医疗费、误工费等损失。
信用影响：
- 台球厅的违法行为将被记录在案，可能影响其信用记录。进入失信名单后，在申请贷款、商业合作等方面可能会受到限制。
刑事责任：
- 如果销售过期槟榔的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，台球厅的经营者可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
四、建议与提醒
加强食品安全管理：
- 台球厅应严格遵守食品安全法律法规，定期检查库存商品的生产日期和保质期，确保不销售过期食品。
提高法律意识：
- 了解并遵守相关法律法规，避免因违法行为而受到处罚。
积极应对监管：
- 如收到市场监督管理部门的处罚通知，应积极配合调查处理，及时整改违法行为。
维护消费者权益：
- 如果消费者购买到过期槟榔，台球厅应积极处理消费者的投诉和退货要求，并承担相应的赔偿责任。
综上所述，台球厅售卖过期槟榔将面临严重的法律后果。因此，我建议您严格遵守食品安全法规，确保所售食品均在保质期内，以维护消费者的健康和自身的合法权益。