结论：车分期没还完又进行二次抵押是否犯法，需根据具体情况判断，若未经贷款机构同意擅自二次抵押，可能构成违约或违法行为；若经贷款机构同意并符合相关法律规定，则不犯法。以下从不同角度详细分析：
一、未经贷款机构同意擅自二次抵押
违约行为：
- 在车辆分期贷款合同中，通常会明确约定车辆在贷款期间内的抵押权归属及处置方式。若借款人未经贷款机构同意，擅自将车辆进行二次抵押，这明显违反了贷款合同的约定，构成违约行为。
- 贷款机构有权依据合同约定，要求借款人承担违约责任，如支付违约金、提前收回贷款等。
违法行为：
- 如果二次抵押行为涉及欺诈、伪造文件等非法手段，或者二次抵押的金额远超车辆实际价值，导致贷款机构利益受损，那么这种行为可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚。
二、经贷款机构同意并符合相关法律规定
合法抵押：
- 如果借款人在车辆分期贷款期间内，经过贷款机构的明确同意，并按照相关法律规定办理了二次抵押手续，那么这种行为是合法的。
- 在这种情况下，借款人需要确保二次抵押不会损害贷款机构的利益，且抵押金额和期限等条款需要符合法律法规的规定。
注意事项：
- 借款人在进行二次抵押前，应仔细阅读贷款合同和相关法律法规，了解自己的权利和义务。
- 借款人应与贷款机构充分沟通，确保二次抵押行为得到贷款机构的认可和支持。
- 借款人应确保二次抵押的金额和期限等条款合理合法，避免给自己和贷款机构带来不必要的风险。
三、法律建议
咨询专业律师：
- 在进行车辆二次抵押前，建议借款人咨询专业律师，了解相关法律法规和贷款合同的约定，确保自己的行为合法合规。
谨慎处理抵押事务：
- 借款人应谨慎处理车辆抵押事务，避免因为不了解法律或合同条款而陷入法律纠纷。
维护自身权益：
- 如果借款人在车辆抵押过程中遇到任何问题或纠纷，应及时寻求法律援助，维护自己的合法权益。
举例说明：假设张先生在车辆分期贷款期间内，未经贷款机构同意，擅自将车辆进行了二次抵押。后来，贷款机构发现这一行为后，要求张先生提前还清贷款并支付违约金。如果张先生拒绝履行，贷款机构有权向法院提起诉讼，要求张先生承担违约责任。如果张先生的二次抵押行为涉及欺诈等非法手段，他还可能面临刑事处罚。
总结：车分期没还完又进行二次抵押是否犯法，取决于是否经过贷款机构同意以及是否符合相关法律规定。借款人在进行车辆抵押事务时，应谨慎处理并咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。