结论：在借条中，建议明确写“一切法律责任”而非仅写“法律责”，以确保表述的完整性和明确性，减少潜在的歧义和纠纷。

详细分析：

1. 表述的完整性：

   • “一切法律责任”是一个完整的表述，它涵盖了因借款行为可能产生的所有法律责任，包括但不限于还款责任、违约责任、赔偿损失责任等。
   • 相比之下，“法律责”则是一个不完整的表述，它缺乏明确的指向性，可能引发关于具体责任范围的争议。

2. 法律效力的明确性：

   • 在法律文书中，明确、具体的表述对于确定双方的权利和义务至关重要。使用“一切法律责任”这样的完整表述，可以更清晰地界定借款人的法律责任范围，从而增强借条的法律效力。
   • 如果仅写“法律责”，可能会因为表述模糊而导致在纠纷发生时，双方对责任范围产生不同理解，进而影响纠纷的解决。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在实际的司法实践中，法院在审理民间借贷纠纷时，通常会倾向于保护出借人的合法权益，同时也会要求借条等法律文书具有明确性和完整性。因此，使用“一切法律责任”这样的表述，更符合司法实践的要求。
   • 如果借条中的表述存在歧义或不明确，法院可能会根据相关法律法规和司法解释，对责任范围进行合理推断，但这无疑会增加纠纷解决的复杂性和不确定性。

4. 建议与注意事项：

   • 在撰写借条时，除了明确表述法律责任外，还应确保借条包含其他关键要素，如双方信息、借款金额、借款用途、借款期限、利息与还款方式、违约责任、争议解决方式等。
   • 借条应由借款人亲笔签名并按手印，以确保其真实性和有效性。如果可能的话，还可以请第三方见证或进行公证，以进一步增强借条的法律效力。

总结与建议：

在借条中明确写“一切法律责任”是更为稳妥和明确的做法。它不仅可以减少潜在的歧义和纠纷，还可以增强借条的法律效力，保护出借人的合法权益。因此，在撰写借条时，建议使用完整、明确的表述来界定借款人的法律责任范围。如果你在撰写借条或处理民间借贷纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。