结论：不给孩子饭吃，如果情节严重且对孩子造成了身体或心理伤害，是违法的，可能触犯《中华人民共和国未成年人保护法》及《中华人民共和国刑法》中的相关规定，甚至构成遗弃罪或虐待罪。

详细分析：

1. 从《中华人民共和国未成年人保护法》的角度：

   • 该法明确规定了未成年人享有生存权、发展权、受保护权等权利，父母或其他监护人应依法履行对未成年人的监护职责和抚养义务。这包括提供必要的生活条件，如食物、住所等。因此，不给孩子饭吃，明显违背了这一法律规定，侵害了孩子的基本生存权利。

2. 从《中华人民共和国刑法》的角度：

   • 遗弃罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条，对于年老、年幼、患病或其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果父母长期或经常性地不给孩子饭吃，导致孩子营养不良、发育迟缓或出现其他健康问题，就可能构成遗弃罪。
   • 虐待罪：同样地，如果父母以打骂、禁闭、捆绑、冻饿等方式对孩子进行肉体上或精神上的摧残、折磨，且情节恶劣，也可能构成虐待罪。虐待罪不仅限于身体上的伤害，还包括精神上的折磨和忽视孩子的基本生活需求。

3. 具体情形分析：

   • 偶尔情形：如果父母只是偶尔因为生气或其他原因不给孩子吃饭，且未造成严重后果，虽然这种行为极不恰当，可能损害孩子的身心健康和亲子关系，但通常不构成违法犯罪行为。然而，这并不意味着这种行为可以被接受或忽视，父母应该意识到自己的行为对孩子的影响，并努力改正。
   • 长期或经常性情形：如果父母长期或经常性地不给孩子饭吃，导致孩子处于饥饿状态，影响其正常生长发育，甚至出现生命危险，这就属于拒不履行抚养义务的行为，违反了《未成年人保护法》，并可能涉嫌遗弃罪或虐待罪。在这种情况下，父母将承担刑事责任，并可能面临法律的制裁。

4. 法律后果与应对措施：

   • 如果发现父母存在不给孩子吃饭等不履行抚养义务的行为，任何组织或个人都有权向相关部门如民政部门、居民委员会、村民委员会等检举、控告。这些部门将依法进行调查处理，并采取措施保护未成年人的权益。
   • 父母可能面临行政处罚、民事赔偿或刑事追责等多重法律后果。同时，这种行为也会对孩子的身心健康造成长期的影响，甚至可能影响其一生的发展。

总结与建议： 作为父母或监护人，应充分认识到给未成年人提供必要饮食的重要性，这是基本的家庭责任和社会义务。如果遇到困难或问题，应及时寻求社会帮助和支持，而非采取极端或不负责任的行为。同时，社会各界也应加强对未成年人权益的保护和监督力度，共同营造一个关爱、保护未成年人的良好环境。如果你有任何关于婚姻家庭、公司事务或刑事辩护方面的法律问题，都可以直接向我咨询。