结论：结婚5年老公还手打媳妇，属于家暴行为。以下从多个角度进行详细分析：

一、家暴的法律定义

根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。在此情境下，“老公还手打媳妇”明确符合“殴打”这一家暴行为的核心要素，因此构成家暴。

二、家暴的构成要件

1. 主体要件：家暴行为发生在家庭成员之间，包括配偶、父母、子女等。在此案例中，老公和媳妇作为配偶关系，满足主体要件。
2. 行为要件：家暴行为包括殴打、捆绑、残害等多种形式。老公打媳妇的行为，显然属于殴打这一形式。
3. 主观要件：家暴行为通常出于故意，即行为人明知自己的行为会对家庭成员造成身体或精神上的伤害，仍然希望或放任这种结果的发生。在此案例中，老公打媳妇的行为，显然具有故意性。

三、家暴的法律后果

1. 民事责任：受害者有权要求加害者承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
2. 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若家暴行为构成犯罪，则依法追究刑事责任。
3. 刑事责任：若家暴行为导致受害者轻伤及以上后果，加害者可能构成故意伤害罪，依法应承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

四、应对建议

1. 及时报警：受害者应立即报警，让警方介入处理，固定证据，为后续的法律维权提供有力支持。
2. 寻求医疗救助：受害者应及时就医，治疗伤势，并保留好医疗记录作为证据。
3. 申请保护令：受害者可以向法院申请人身安全保护令，禁止加害者接近、骚扰、威胁受害者及其近亲属。
4. 提起离婚诉讼：若家暴行为严重，导致夫妻感情破裂，受害者可以向法院提起离婚诉讼，并要求加害者承担损害赔偿责任。

总结与启示：家暴是违法行为，不仅会对受害者造成身体和精神上的伤害，还会破坏家庭和谐与社会稳定。因此，受害者应勇敢站出来，维护自己的合法权益。若您或您身边的人遭遇家暴，请及时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。