结论前置：在政府采购中，若要求加盖制造商公章而国外进口产品没有公章，可以通过替代性证明文件、法律适用与解释以及与采购方协商等方式进行认定和处理。

详细分析：

1. 替代性证明文件：

   • 情况说明：对于没有公章的国外进口产品，制造商可以出具一份正式的情况说明，详细阐述其没有公章的原因，并说明其身份验证和授权的方式。这份情况说明应当由制造商的合法代表签署，并附上其身份证明文件，如护照或公司注册证书等。
   • 授权书：如果制造商有授权其在国内的代理商或分销商进行销售和签署相关文件，那么可以提供这份授权书作为替代性证明。授权书应明确说明代理商或分销商的权限范围，包括签署政府采购文件的能力。
   • 其他官方文件：根据具体情况，制造商还可以提供其他官方文件，如商业登记证、税务登记证等，以证明其合法身份和经营资格。

2. 法律适用与解释：

   • 国际惯例与贸易规则：在处理涉外政府采购时，可以参考国际惯例和贸易规则，如《联合国国际货物销售合同公约》等，这些规则可能对于没有公章的情况有相应的处理方式和解释。
   • 国内法律解释：如果国内法律对于公章的要求有明确的解释或例外规定，如允许使用电子签名或其他形式的身份验证，那么可以依据这些规定进行处理。
   • 司法实践：查阅相关司法实践案例，了解法院在处理类似情况时的判决和理由，可以为当前问题提供有益的参考。

3. 与采购方协商：

   • 沟通解释：与采购方进行积极沟通，解释国外进口产品没有公章的原因，并提供上述替代性证明文件。通过沟通，争取采购方的理解和支持。
   • 协商解决方案：如果采购方坚持要求加盖公章，可以与采购方协商寻找其他解决方案，如使用制造商的授权代表签署文件、接受制造商的电子签名等。

法律建议：

• 在处理此类问题时，建议制造商或其代理商提前了解并熟悉相关法律法规和采购方的要求，以便在出现问题时能够迅速应对。
• 如果可能的话，尽量在合同签订前与采购方就公章问题达成一致意见，并明确写入合同中，以避免后续纠纷。
• 如果遇到难以解决的问题或争议，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取专业的法律意见和帮助。

后续行动建议：

• 制造商或其代理商应积极准备上述替代性证明文件，并与采购方进行沟通协商。
• 如果协商无果或遇到法律纠纷，应及时寻求法律援助或提起诉讼以维护自身权益。

希望以上分析能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。