针对您提出的“外省网约车被刮擦能不能要误工费”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿细节的问题，下面我将为您详细解答。

首先，我们需要明确误工费的定义及其法律依据。误工费，在交通事故的语境下，通常指的是因车辆受损导致网约车司机无法正常运营所造成的收入损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因他人侵权行为导致受害人无法正常工作或运营，那么受害人有权要求赔偿因误工减少的收入。在网约车被刮擦的情境中，如果事故责任在对方，且网约车司机因此无法正常运营，那么其合理的停运损失（可视为误工费）理应得到赔偿。

接下来，我们分析网约车误工费赔偿的判定条件：

1. 责任认定：

   • 如果事故责任在对方，且网约车司机能够提供充分的证据证明其因事故导致的停运损失，那么对方需要承担相应的赔偿责任。
   • 如果事故责任不在对方，那么您无需承担对方的误工费赔偿。

2. 证据要求：

   • 网约车司机需要提供有效的运营证明，如网络预约出租汽车运输证、从业资格证等，以证明其合法从事网约车服务。
   • 司机还需提供事故发生前后的收入流水，以证明其实际收入减少的情况。
   • 在某些情况下，司机可能还需要提供维修厂出具的维修时间证明或其他能证明停运时间的材料。

3. 合理性评估：

   • 法院或相关调解机构会根据网约车司机的平均收入水平、停运时间等因素综合评估误工费的合理性。
   • 如果司机主张的误工费过高或不合理，可能无法得到全额支持。

在实际操作中，您还需要注意以下几点：

• 及时报警并保留证据：发生事故后，应立即报警并等待交警到场处理，获取事故认定书。同时，保留好现场照片、视频等证据，以便后续协商或诉讼。
• 积极沟通协商：在明确责任后，可与网约车司机就误工费赔偿进行协商。如果协商不成，可以考虑通过保险公司介入或寻求法律途径解决。
• 了解保险政策：查看自己的车险合同，了解是否包含间接损失的赔偿条款。如果保险不覆盖误工费，您可能需要自行承担相应的赔偿责任。

综上所述，外省网约车被刮擦后，如果事故责任在您，且网约车司机能够提供充分的证据证明其因事故导致的停运损失，那么您可能需要承担相应的误工费赔偿。但具体赔偿金额和方式还需根据实际情况和法律规定来确定。希望这些解答能对您有所帮助。