工厂职工在厂内打架伤人是一个涉及多方面处理流程和法律责任的问题，下面我将从紧急处理、调查取证、责任认定、处罚执行及后续预防五个方面，为您详细阐述处理流程。
一、紧急处理
立即制止冲突：首要任务是迅速制止打架行为，防止人员进一步受伤或事态升级。如果有人员受伤，应立即联系急救部门并安排送医。
隔离涉事人员：将参与打架的员工分开，避免他们再次发生冲突或干扰后续的调查工作。同时，安排专人看护涉事人员，确保他们不会逃离现场或销毁证据。
保护现场证据：封锁现场，保留所有可能的证据，如监控录像、工具（如凶器）、破损物品等。这些证据对于后续的责任认定和法律处理至关重要。
二、调查取证
收集客观证据：调取工厂的监控视频、生产记录、考勤数据等客观资料，以还原事件发生的经过。
询问目击者：对在场员工、管理人员进行单独询问，制作详细的笔录，了解事件的起因、经过和结果。
分析动机和诱因：排查是否存在工作矛盾（如任务分配不均、薪资纠纷）、个人恩怨或其他诱因，以及工厂管理制度是否存在漏洞。
三、责任认定
区分责任主体：根据调查结果，明确主要责任人、次要责任人和相关管理者的责任。例如，主动挑衅者应负主要责任，而未及时制止的管理者可能因失职而被追责。
参考法律依据：依据《治安管理处罚法》（如殴打他人可处拘留、罚款）、《劳动合同法》（严重违纪可解除劳动合同）以及工厂内部的规章制度进行责任认定。
考虑情节轻重：根据打架行为的严重程度和造成的后果，对涉事人员进行相应的责任认定。轻微冲突可给予批评教育、书面警告；造成伤害或恶劣影响的，则应停职检查、经济赔偿甚至辞退。
四、处罚执行
内部处理流程：召开听证会，允许当事人陈述申辩，确保处理过程的公正性。作出书面处理决定，明确处罚依据和申诉途径。
外部协调：如果打架行为涉及刑事犯罪（如故意伤害），应配合公安机关调查，提供必要证据。同时，若涉及工伤赔偿，应协助办理保险理赔手续。
公示与教育：在工厂内通报处理结果，强调纪律要求，以儆效尤。同时，组织全员学习法律法规和安全规范，提高员工的法律意识和安全意识。
五、后续预防
完善制度：制定或完善《反暴力冲突管理办法》，明确禁止打架斗殴的条款，并建立匿名举报渠道，鼓励员工反馈矛盾隐患。
加强培训：定期开展法制教育、情绪管理课程，提高员工的法律素养和情绪管理能力。同时，模拟冲突场景，训练员工应急处理能力。
优化管理：改善工作环境，减少压力源（如合理排班、增设休息区），并建立心理疏导机制，关注员工心理健康，从根本上减少打架斗殴等暴力事件的发生。
综上所述，工厂职工在厂内打架伤人的处理需要综合考虑多个方面，包括紧急处理、调查取证、责任认定、处罚执行及后续预防。通过依法依规的全面处理，可以有效维护工厂秩序和员工的合法权益。同时，也提醒广大员工要遵守法律法规和工厂规章制度，共同营造一个和谐、安全的工作环境。