面对抚养费不给且找不到人的情况，律师确实有办法帮助您维护权益。以下是从多个角度为您提供的详细解答：

1. 明确抚养费支付依据

   • 协议离婚：若您与对方是协议离婚，离婚协议中应已明确抚养费的支付方式、数额及时间。这份协议具有合同性质，是您主张抚养费的重要依据。
   • 诉讼离婚：若您是通过诉讼离婚，法院的判决书或调解书将详细列明抚养费的支付金额、方式及时间。这是您后续申请强制执行的关键法律文书。

2. 尝试沟通与协商

   • 在采取法律手段之前，建议您首先尝试通过多种渠道（如电话、短信、微信等）联系对方，说明按时支付抚养费对孩子成长的重要性。若对方因特殊原因暂时无法支付，可协商解决方案，如分期支付或调整支付金额。
   • 同时，您也可以尝试联系对方的其他近亲属，了解对方的去向和经济状况，但需注意沟通方式和态度，避免引发不必要的矛盾。

3. 法律途径维权

   • 申请强制执行（针对已有生效法律文书的情况）：若对方不履行诉讼离婚判决或调解书中确定的抚养费支付义务，您可直接向法院申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，包括查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等，甚至可将对方列入失信被执行人名单，限制其高消费及金融活动。
   • 起诉索要抚养费（针对协议离婚或没有生效法律文书的情况）：若您是协议离婚但未明确抚养费支付问题，或虽经诉讼但未获得生效法律文书确认，您需向法院提起抚养费纠纷诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，如亲子关系证明、对方收入状况证明及孩子实际生活需要等。法院将通过公告送达等方式向对方送达法律文书，即使对方不出庭，法院也可缺席审理并作出判决。判决生效后，若对方仍不支付，您同样可申请强制执行。
   • 追究民事责任：若对方无正当理由拒付抚养费，除申请强制执行外，您还可向法院起诉，要求其承担相应的民事责任，如赔偿因拒付抚养费给您和孩子造成的损失等。

4. 寻找对方与协助查找

   • 在尝试上述法律途径的同时，您应继续通过多种途径寻找对方，如其亲友、工作单位、社交媒体等。
   • 若确实无法找到对方，您可向法院提出申请，请求法院协助查找。法院可能会通过公安、银行等部门协助查找对方的下落和财产信息，以便更好地维护您的权益。

5. 注意事项

   • 在整个过程中，您务必注意收集和保留相关证据，如沟通记录、孩子生活费用支出凭证等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
   • 法律程序可能较为复杂且耗时，建议您保持耐心并密切关注案件进展。如有需要，您可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和指导。

面对抚养费不给且找不到人的困境，您不必过于担忧。通过明确抚养费支付依据、尝试沟通与协商、采取法律途径维权以及积极寻找对方并请求法院协助查找等措施，您完全有能力维护自己和孩子的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。