针对您提出的“如果在离职时让公司开离职证明而公司不开怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务向劳动者出具离职证明。这是用人单位的法定义务，不区分提出解除或终止劳动关系的主体，也不区分解除或终止劳动关系的原因。只要发生了这一事实，用人单位就应当向劳动者出具离职证明。

如果公司拒绝出具离职证明，您可以采取以下两种维权方式：

1. 向劳动行政部门投诉：

   • 您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉，说明公司未出具离职证明的情况。
   • 劳动行政部门会根据《劳动合同法实施条例》的相关规定，对公司的行为进行处理，并责令其改正。

2. 提请劳动人事争议仲裁：

   • 如果投诉无果，或者您希望更直接地解决争议，您可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会提请仲裁。
   • 仲裁委员会会根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，对您的仲裁申请进行审理，并作出裁决。
   • 需要注意的是，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您应当在劳动合同解除或终止后一年内提请仲裁。

在维权过程中，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：尽量保留与公司的沟通记录、离职申请、劳动合同等相关证据，以便在维权时提供证明。
• 了解离职证明的内容：离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。这是您再就业和申请失业保险待遇的重要依据。
• 主张损失赔偿：如果公司未出具离职证明给您造成了损失（如失业金损失或无法就业的工资损失），您可以在维权时要求公司承担赔偿责任。但需要注意的是，您需要提供相应的证据来证明您的损失。

最后，我想强调的是，出具离职证明是用人单位的法定义务，公司不得以任何理由拒绝或拖延出具。如果公司违反了这一规定，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。