集体请律师时，并非必须每个人单独签订合同或单独签名，但需确保委托关系的合法性与明确性。具体分析如下：

1. 委托合同的签订形式
   根据《民法典》第161条及《律师法》相关规定，委托律师代理案件时，委托人可以与律师事务所签订书面委托合同。若为集体委托（如多人共同委托同一律师处理同一事项），可由全体委托人共同签署一份委托合同，或在合同中明确列明全体委托人信息，并由代表人签字确认。此时无需每人单独签订合同，但需确保合同内容明确约定代理事项、权限、费用分担等核心条款，并附全体委托人身份证明及授权文件。

2. 签名与授权的必要性

   • 合同签署：若委托合同由代表人签署，需提供全体委托人签署的授权委托书，明确授权范围（如一般代理或特别授权）。
     
   • 诉讼文件：在诉讼程序中，若需以集体名义提交材料（如起诉状、答辩状），通常需全体原告/被告签字确认；若委托律师代为签署，需提供特别授权的委托书。
     
   • 费用确认：若律师费由全体委托人分摊，建议在合同中约定分担比例，并由每人签字确认费用承担条款，避免后续纠纷。

3. 例外情形

   • 小额集体事务：若委托事项简单（如小区业主共同委托律师协商物业合同），可由业主委员会或代表人签署合同，但需附全体业主同意的书面证明（如业主大会决议）。
     
   • 公益法律服务：若为法律援助或公益项目，可能由组织方统一签署合同，但需确保符合《法律援助法》关于受援人知情权的规定。

建议：集体委托律师时，务必通过书面文件明确全体委托人的意愿、权限及责任，避免因形式瑕疵导致代理无效或权益受损。如有具体场景需进一步分析，可直接向我咨询。