结论前置：在法律上，判定醉驾的标准并非依据喝了多少高度白酒，而是根据驾驶人血液中的酒精含量。具体来说，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL时，即被认定为醉酒驾驶。

详细分析：

1. 法律标准明确：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的明确规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL，即构成醉酒驾驶。这一标准是科学研究和实际案例的综合结果，能够准确反映饮酒后驾驶的危险程度。

2. 影响酒精含量的多重因素：

   • 白酒酒精度数：高度白酒的酒精度数通常较高，如52°、60°等。酒精度数越高，单位体积内所含的酒精量就越多，因此饮用相同体积的高度白酒比低度白酒会摄入更多的酒精，更容易达到醉驾标准。
   • 个人身体状况：不同人的体重、肝脏功能等生理特征差异显著，导致对酒精的代谢能力各不相同。体重较大、肝脏功能较好的人酒精代谢较快，而体质较弱、肝功能不佳的人则相反。因此，即使饮用相同量的高度白酒，不同人的血液酒精含量也可能存在显著差异。
   • 饮酒时间和方式：短时间内大量饮酒会使血液酒精含量急剧升高，而慢饮则给身体提供了更多代谢酒精的时间，因此血液酒精含量上升速度相对较慢。此外，是否空腹饮酒也会影响酒精的吸收速度，空腹饮酒时酒精吸收更快，血液酒精含量上升也更快。

3. 无法简单通过饮酒量判断醉驾：

   • 由于影响酒精含量的因素众多，每个人对酒精的反应和代谢能力也各不相同，因此无法简单通过饮酒量来判断是否达到醉驾状态。例如，一个体重70公斤的人，理论上摄入约112mL的50度白酒可能达到醉驾标准，但这只是理论计算，实际情况会受多种因素影响。

4. 法律后果与安全建议：

   • 醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，将受到拘役和罚金的处罚。同时，依据《中华人民共和国道路交通安全法》，醉酒驾驶机动车的，还将被公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉。
   • 为避免醉驾风险，最安全的做法是饮酒后坚决不驾车。如果确实需要驾驶，应确保自己没有饮酒或已等待足够时间让身体完全代谢掉酒精。此外，使用呼气式酒精检测仪等工具进行自我检测也是一个有效的方法，可以确保自己的驾驶行为符合法律规定，保护自己和他人的安全。

总结与建议：

醉驾的判定是基于驾驶人血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量。由于影响酒精含量的因素众多，每个人对酒精的反应和代谢能力也各不相同，因此无法简单通过饮酒量来判断是否达到醉驾状态。为确保道路交通安全，建议驾驶人在饮酒后切勿驾车，以免触犯法律并危及自身和他人的生命财产安全。如果你对醉驾的法律知识有任何疑问，或者需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。