深夜扰民在无法确定具体责任人的情况下，定性及处理方式需结合具体情况分析，但通常可归结为相邻权纠纷或社会生活噪声污染责任纠纷，处理时需通过合理方式确定责任主体或采取集体协商、投诉举报等措施。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定性角度
相邻权纠纷：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。深夜扰民，如果影响到相邻方的正常休息和生活，可能构成对相邻权的侵害。
- 在无法确定具体责任人的情况下，如果扰民行为是某一楼层或某一区域的共同行为（如整栋楼的空调外机噪音、某区域的夜间施工噪音等），则可能涉及该楼层或区域的全体业主或使用者，需要共同承担责任或通过协商解决。
社会生活噪声污染责任纠纷：
- 根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的规定，社会生活噪声，是指人为活动产生的除工业噪声、建筑施工噪声和交通运输噪声之外的干扰周围生活环境的声音。深夜扰民，如果声音超过国家规定的社会生活环境噪声排放标准，则可能构成社会生活噪声污染。
- 在无法确定具体责任人的情况下，可以向相关部门（如环保部门、公安部门等）投诉举报，由相关部门进行调查处理，确定责任主体并依法进行处罚。
二、处理方式角度
尝试确定责任主体：
- 尽管您提到无法确定谁家扰民，但仍可以尝试通过观察、询问邻居、查看监控等方式，尽可能确定责任主体。
- 如果能够确定责任主体，可以直接与责任人协商解决，要求其停止扰民行为；协商不成的，可以向相关部门投诉举报或依法提起诉讼。
集体协商：
- 如果扰民行为涉及多个业主或使用者，且无法确定具体责任人，可以尝试组织相关业主或使用者进行集体协商，共同寻找解决方案。
- 集体协商时，可以邀请物业、居委会等相关部门参与，提供必要的协助和支持。
投诉举报：
- 如果无法确定责任主体或集体协商无果，可以向相关部门投诉举报扰民行为。
- 投诉举报时，应提供详细的情况说明和证据材料（如录音、录像等），以便相关部门进行调查处理。
法律途径：
- 如果扰民行为严重影响到您的正常生活和工作，且无法通过上述方式解决，可以考虑依法提起诉讼，要求责任人承担相应的法律责任。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，确保自身权益得到有效维护。
三、预防与应对建议
加强自我保护意识：
- 在日常生活中，应增强自我保护意识，注意观察周围环境变化，及时发现并制止可能的扰民行为。
积极参与社区管理：
- 积极参与社区管理活动，与邻居建立良好的沟通关系，共同维护社区的和谐与安宁。
了解相关法律法规：
- 了解并熟悉相关法律法规和政策规定，以便在遇到扰民行为时能够依法维护自身权益。
最后需要强调的是，深夜扰民问题不仅关系到个人的生活质量，也关系到社区的和谐与稳定。在处理此类问题时，应保持冷静和理性，通过合理合法的方式解决问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。