结论：合同到期土地归集体所有时，这个“集体”通常指的是土地所在的村集体经济组织或者村民委员会，而非全村所有人。具体来说，可以从以下几个角度进行详细分析：

1. 集体土地所有权的定义：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律规定，集体土地所有权归劳动群众集体所有，这通常指的是土地所在的村集体经济组织或者村民委员会。这些组织代表集体行使土地所有权，管理土地资源，并保障集体成员的合法权益。

2. 合同到期后的土地归属：

   • 当土地租赁或出让合同到期后，土地的使用权会回归到集体所有。这里的“集体”即指土地所在的村集体经济组织或者村民委员会。它们有权决定土地的后续使用方式，如是否继续出租、出让或用于其他集体用途。

3. “全村所有人”与“集体”的区别：

   • “全村所有人”是一个较为宽泛的概念，它可能包括村内的所有居民，无论其是否属于土地所在的集体经济组织或村民委员会。而“集体”则是一个更具体的法律概念，它指的是具有土地所有权的特定组织。因此，合同到期土地归集体所有，并不意味着土地直接归全村所有人所有或分配。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，土地归集体所有后，集体经济组织或村民委员会会根据土地的具体情况、集体成员的需求以及相关法律法规的规定，来决定土地的后续使用和管理方式。这可能包括重新分配土地使用权、进行土地整治或开发、或者将土地用于集体公益事业等。

法律建议：

• 如果您是土地的使用者或相关方，在合同到期前，建议您与集体经济组织或村民委员会进行沟通，了解土地的后续使用计划和管理方式。
• 如果您对土地的归属或使用有疑问或争议，可以寻求法律帮助或咨询相关部门，以维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 如果合同到期后，土地使用者未按照约定归还土地或继续非法占用土地，集体经济组织或村民委员会有权依法追究其法律责任，包括要求归还土地、赔偿损失等。

希望以上分析能够帮助您更好地理解合同到期土地归集体所有的含义和法律规定。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。