结论：在赌场提供拉人服务但未被抓到现场，车子被拖走的情况下，能否要回车辆取决于多个因素，包括车辆的性质、是否涉及违法所得、执法机关的执法程序等。以下从不同角度进行分析：
一、车辆性质与违法所得
车辆是否属于违法所得：
- 如果车辆是用于赌场运营或拉人服务的工具，且被执法机关认定为违法所得，那么根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。在这种情况下，车辆可能被依法没收，难以要回。
车辆是否属于个人合法财产：
- 如果车辆是个人合法财产，仅因被怀疑与赌场活动有关而被拖走，且没有证据证明车辆直接用于违法活动，那么车主有权要求执法机关返还车辆。此时，车主应积极配合执法机关的调查，提供相关证据证明车辆的合法性。
二、执法机关的执法程序
执法程序的合法性：
- 执法机关在拖走车辆时，必须遵循法定程序，包括出示执法证件、告知车主权利、制作扣押清单等。如果执法机关在执法过程中存在程序违法，车主有权提出异议，并要求执法机关纠正错误，返还车辆。
车主的救济途径：
- 如果车主认为执法机关的执法行为违法或不当，可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求救济。在行政复议或行政诉讼过程中，车主需要提供相关证据证明执法机关的执法行为违法或不当，以及车辆应被返还的合理性。
三、具体建议
收集证据：
- 车主应尽快收集与车辆相关的所有证据，包括购车发票、行驶证、保险单等，以证明车辆的合法性。同时，如果车主有证据证明车辆并未直接用于违法活动，也应一并收集并提供给执法机关。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及复杂的法律问题和执法程序，车主应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。律师可以根据车主的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
积极配合执法机关：
- 车主应积极配合执法机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。同时，车主也有权要求执法机关依法办事，保障自己的合法权益。
进一步思考：在此类案件中，车主的权益保障不仅取决于法律的规定和执法机关的执法行为，还取决于车主自身的法律意识和应对能力。因此，车主应增强法律意识，了解相关法律法规和执法程序，以便在遇到类似情况时能够更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。