针对您提出的“省道限速60开到100怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确超速的计算方式。超速比例的计算公式为：((实际速度 - 限速)\div 限速 \times 100\%)。在您的情况下，省道限速为60公里/小时，而您实际行驶速度达到了100公里/小时，因此超速比例为((100 - 60)\div 60 \times 100\% = 66.67\%)，这明显超过了规定的50%界限，属于严重超速行为。
接下来，我们根据相关法律法规来分析具体的处罚措施：
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第四项的规定，机动车行驶超过规定时速百分之五十的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。因此，您将面临二百元以上二千元以下的罚款，具体金额可能因地区差异而有所不同。
记分：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶其他机动车在高速公路、城市快速路以外的道路上行驶超过规定时速百分之五十以上的，一次记9分；若是在高速公路、城市快速路上超速，则一次记12分。由于您是在省道上超速，且未明确是否为高速公路或城市快速路，但通常情况下省道不属于这两类道路，因此您可能面临一次记9分的处罚。不过，具体记分情况还需根据当地交通管理部门的实际执行标准来确定。
其他可能的处罚措施：
- 除了罚款和记分外，公安机关交通管理部门对于超速的违法行为，还可以采取扣留驾驶证等措施。此外，您可能需要参加道路交通安全法律、法规和相关知识学习并通过考试，才能恢复驾驶资格。
安全驾驶提醒：
- 超速驾驶是极其危险的行为，不仅违反了交通法规，更严重威胁了道路交通的安全。限速标志的设置旨在保障道路交通的安全与畅通，驾驶人应当严格遵守，保持安全车速。
综上所述，省道限速60开到100属于严重超速行为，您将面临二百元以上二千元以下的罚款、一次记9分（或12分，具体取决于道路类型）以及可能的其他处罚措施。我建议您深刻认识超速驾驶的危害性，自觉遵守交通规则，共同维护道路交通安全。如果您对处罚决定存在异议，可以在规定时间内向当地交通管理部门申请行政复议或提起行政诉讼。