将他人打伤至“嘴打烂”的程度，属于故意伤害行为，可能涉及民事赔偿和刑事责任，具体处理方式需根据伤情鉴定结果和案件情节综合判断。以下从法律角度分情况说明：
1. 民事赔偿层面
无论伤情是否构成刑事犯罪，打人者均需承担民事赔偿责任，包括：
- 医疗费：受害人因治疗产生的所有合理费用（如手术费、药品费、护理费等）；
- 误工费：受害人因伤无法工作导致的收入损失；
- 残疾赔偿金：若伤情构成伤残（如面部毁容、牙齿脱落等），需根据伤残等级赔偿；
- 精神损害抚慰金：若伤情对受害人造成严重精神痛苦（如面部疤痕影响社交），可主张赔偿。
建议：双方可协商赔偿金额，若协商不成，受害人可向法院起诉，通过司法鉴定确定赔偿范围。
2. 行政处罚层面（伤情未达轻伤）
若经鉴定，受害人的伤情未达到《人体损伤程度鉴定标准》中的“轻伤”标准（如仅轻微撕裂、肿胀），打人者可能面临：
- 治安拘留：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人的，处5-10日拘留，并处200-500元罚款；情节较轻的，处5日以下拘留或500元以下罚款；
- 罚款：单独或并处罚款。
例外：若存在结伙殴打、多次殴打、持械殴打等情节，拘留期限可延长至10-15日，并处500-1000元罚款。
3. 刑事责任层面（伤情达轻伤或重伤）
若受害人的伤情经鉴定达到“轻伤二级”及以上（如嘴唇撕裂需缝合、牙齿脱落2颗以上等），打人者可能构成《刑法》第234条规定的故意伤害罪：
- 轻伤：处3年以下有期徒刑、拘役或管制；
- 重伤：处3-10年有期徒刑；
- 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
关键点：
- 伤情鉴定需由公安机关指定机构出具，打人者若对结果有异议，可申请重新鉴定；
- 若打人者主动赔偿、取得谅解，或存在自首、立功等情节，可从轻或减轻处罚。
4. 其他法律后果
- 前科记录：若被行政处罚或刑事处罚，将留下违法或犯罪记录，可能影响就业、政审等；
- 民事强制执行：若打人者拒不赔偿，法院可强制执行其财产（如冻结银行账户、查封房产等）。
行动建议
- 立即停止侵害：若冲突仍在持续，应第一时间停止暴力行为，避免伤情加重；
- 保存证据：现场照片、视频、证人联系方式、医疗记录等；
- 协商或报警：
- 若双方愿意和解，可签订赔偿协议（建议公证或律师见证）；
- 若无法协商，立即报警，由公安机关介入调查；
- 咨询律师：根据伤情和案件进展，律师可协助制定应对策略（如申请伤情鉴定、争取从轻处罚、主张赔偿等）。
最后提醒：暴力行为不仅可能承担法律责任，还会对双方家庭造成长期伤害。遇到矛盾时，建议通过沟通、调解或法律途径解决，避免冲突升级。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。