在我国，开设赌场并从中获利属于违法行为，会面临刑事处罚和行政处罚，而不仅仅是罚款这么简单，且罚款金额并非固定，会受多种因素影响。以下为你详细分析：

刑事处罚层面

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

• 一般情节：如果开设赌场的行为尚未达到情节严重的标准，获利7000多元可能会作为量刑的一个参考因素。在量刑时，法院会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、退赃情况等。对于获利7000多元这种情况，可能会判处几个月到一年左右的有期徒刑或者拘役、管制，同时并处罚金。罚金的数额会根据犯罪情节，如赌场的规模、参赌人数、获利情况等来确定，一般会在几千元到几万元不等。
• 情节严重：如果存在诸如赌场规模较大、参赌人数众多、抽头渔利数额累计达到3万元以上、赌资数额累计达到30万元以上、招揽未成年人参与赌博等情节严重的情形，那么可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。此时罚金的数额会相对较高，可能达到几万元甚至更高。

行政处罚层面

如果开设赌场的行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

• 一般情节：对于获利7000多元但尚未构成犯罪的情况，可能会被处以十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。具体的拘留天数和罚款金额会根据实际情况，如赌博的持续时间、参赌人数、对社会的影响等因素来确定。
• 情节轻微：如果存在一些情节轻微的情形，如初次开设赌场、获利较少且主动停止违法行为等，可能会被处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。

需要提醒的是，赌博不仅会给自己和家庭带来严重的经济损失，还会引发一系列社会问题，如家庭破裂、债务纠纷、违法犯罪等。因此，建议你尽快停止这种违法行为，并主动向公安机关投案自首，争取从轻处理。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。