核心结论：签了领款单但未收到钱，您可以通过以下步骤维护自身权益，具体分为协商解决、法律途径追讨、证据收集与风险防范三个方向处理。

1. 优先协商解决，明确未付款原因

• 沟通确认：第一时间联系付款方（如公司财务、合同相对方），要求其说明未付款的具体原因（如资金周转问题、内部审批延迟、系统故障等），并保留书面沟通记录（如微信、邮件）。
  
• 书面催告：若口头沟通无果，可发送《催款函》或律师函，明确要求对方在合理期限内（如7-15日）支付款项，并注明逾期将采取法律措施。
  
• 协商方案：若对方确有困难，可协商分期付款或延期支付，但需签订书面补充协议，避免口头承诺。

2. 法律途径追讨，根据情况选择合适方式

• 民事诉讼：
  
  • 适用情形：若协商无果，可直接向法院起诉，要求对方履行付款义务并支付逾期利息（按LPR计算）。
    
  • 关键证据：领款单原件、合同、沟通记录、催款函等。
    
  • 流程：提交起诉状→法院立案→开庭审理→判决→强制执行（若对方拒不履行）。
    
• 申请支付令：
  
  • 适用情形：若债权债务关系明确（如无争议的欠款），可向法院申请支付令，督促对方15日内付款，逾期可直接申请强制执行。
    
  • 优势：程序简便、周期短（约1-2个月）。
    
• 投诉举报：
  
  • 适用情形：若对方涉嫌恶意拖欠或诈骗（如虚构付款事实），可向公安机关报案或向市场监管部门投诉。

3. 证据收集与风险防范

• 固定证据：
  
  • 领款单需有对方签字或盖章，并注明付款方式（如银行转账）、账户信息。
    
  • 保存所有与付款相关的证据（如转账记录、发票、验收单等）。
    
• 风险防范：
  
  • 未来签订领款单时，可增加“付款期限”条款（如“自签字之日起5个工作日内支付”），并约定逾期违约金。
    
  • 避免签署空白领款单或未注明金额的单据，防止对方篡改。
    

提示：若对方以“领款单已作废”“已现金支付”等理由拒付，您需立即通过法律手段固定证据（如申请证人出庭、调取监控等），避免证据灭失。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。