结论：在信贷公司以车子做抵押贷款，最后还不上且利息过高的情况下，是否会强制卖车取决于多个因素，包括贷款合同的约定、利息的合法性以及是否经过法律程序等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 贷款合同与抵押权：

   • 当您与信贷公司签订贷款合同，并以车子作为抵押物时，信贷公司即获得了对该车子的抵押权。这意味着，如果您未能按时还款，信贷公司有权根据合同约定采取相应措施来保障其债权。
   • 贷款合同中通常会明确约定，在借款人未能按时还款的情况下，信贷公司有权处置抵押物（即您的车子）以收回贷款本金及利息。

2. 利息的合法性：

   • 利息的合法性是判断信贷公司是否有权强制卖车的重要因素之一。根据相关法律法规，贷款利息不得超过法定上限（如LPR的四倍等，具体根据最新法律规定调整）。如果信贷公司收取的利息超过了法定上限，那么超出部分的利息将不受法律保护。
   • 如果您认为信贷公司收取的利息过高，可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

3. 法律程序与强制执行：

   • 即使贷款合同中约定了信贷公司有权处置抵押物，信贷公司也不能直接强制卖车。它必须首先通过法律程序（如起诉、申请强制执行等）来获得法院的判决或裁定，确认您确实未能按时还款且应承担相应的法律责任。
   • 在获得法院的判决或裁定后，信贷公司才能申请强制执行，由法院依法对抵押物进行拍卖或变卖，以收回贷款本金及合法利息。

4. 您的权利与应对措施：

   • 作为借款人，您有权了解贷款合同的全部内容，包括利息、还款方式、违约责任等。如果您对合同中的任何条款有疑问或不满，应在签订合同前与信贷公司进行充分沟通并寻求法律意见。
   • 如果您确实无法按时还款，应尽早与信贷公司协商解决方案，如延期还款、分期还款等。这有助于避免信贷公司采取更严厉的措施来追讨债务。
   • 如果您认为信贷公司的行为违反了法律法规或合同约定，您可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

建议：

• 如果您目前正面临这种情况，我建议您首先仔细审查贷款合同，了解其中的各项条款和约定。
• 其次，与信贷公司进行沟通，尝试协商解决方案以避免更严重的法律后果。
• 最后，如果您认为自己的权益受到了侵害，不要犹豫，直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。