当法院调解后到了约定的日子对方仍然不给钱时，您可以采取以下一系列法律措施来有效维护自己的合法权益。
一、首要步骤：主动沟通
首先，我建议您主动与对方进行沟通，明确提醒其履行调解协议是法律义务，并告知不履行的可能后果，如被强制执行、承担额外费用等。有时候，对方可能因疏忽或暂时资金紧张而未能按时履行，通过沟通可能促使对方主动付款。
二、申请法院强制执行
若沟通无果，您应立即向作出调解的法院申请强制执行。这是维护您权益的最直接和有效的方式。
准备材料：您需要准备强制执行申请书，明确申请执行的理由、事项、执行标的及被执行人的财产状况；同时提供生效的调解书原件、您的身份证明等。若委托他人代理，还需提交授权委托书及代理人身份证明。
注意时间限制：申请执行的期间为二年，自法律文书规定履行期间的最后一日起计算。请务必在这个期限内提出申请，以免丧失权利。
执行措施：法院在受理您的申请后，会采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以确保您的权益得到实现。
三、提供财产线索
在申请强制执行的同时，您应积极向法院提供对方的财产线索，如房产、车辆、存款等。这有助于法院更快地找到并执行对方的财产，加速执行进程。
四、与法院保持沟通
执行过程中，您务必保持与法院的密切联系，及时了解执行情况，反映问题并寻求解决方案。法院会根据执行进展和遇到的问题，及时与您沟通并调整执行策略。
五、考虑追究法律责任
若对方有能力执行而拒不执行，且情节严重的，您还可以考虑追究其法律责任。
刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对方可能触犯拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
罚款与拘留：法院还可根据情节轻重对被执行人予以罚款、拘留等处罚，以迫使其履行义务。
六、其他法律途径
若执行效果不佳或对方确无财产可供执行，您还可以考虑向法院提起民事诉讼，请求判决对方承担违约责任并赔偿损失。这虽然会增加一些诉讼成本和时间成本，但也是维护您权益的一种有效方式。
七、重要提示
综上所述，面对对方不履行法院调解协议的情况，您应综合运用多种法律手段来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。