结论：有从业证明但没有实际工作的情况下，一般不可以主张误工费，但存在特殊情况可能支持主张误工费。以下为你详细分析：

一般情况：无实际工作则无误工费主张基础

误工费是指因他人侵权行为（如交通事故、人身伤害等）或者符合法律规定的特定情形（如工伤），导致受害人不能正常工作而遭受的预期财产利益损失。其计算通常以受害人的实际收入减少为前提，需要综合考虑受害人的收入状况、误工时间等因素。

在有从业证明但没有实际工作的情况下，由于没有实际的收入来源，也就不存在因侵权行为或特定情形导致收入减少的情况。例如，某人虽然有厨师的从业证明，但近期处于失业状态，没有在任何餐厅工作，也没有获得相应的工资收入。此时，如果发生交通事故导致其受伤，由于他本身就没有工作收入，所以无法主张误工费的赔偿。

特殊情况：可能支持主张误工费

尽管一般情况下没有实际工作无法主张误工费，但也存在一些特殊情况可能支持主张误工费，以下为你列举并分析：

1. 即将上岗却因伤害无法入职

   • 情况说明：如果当事人已经与用人单位签订了劳动合同，或者已经接到用人单位的入职通知，只是尚未正式开始工作，此时因他人的侵权行为或者工伤等原因导致无法按时入职，从而遭受了预期收入的损失，这种情况下有可能主张误工费。
   • 法律依据及分析：根据相关法律规定，误工费的赔偿旨在弥补受害人因侵权行为或特定情形导致的实际收入损失，这里的实际收入损失不仅包括现有的收入损失，也包括预期的收入损失。在这种情况下，当事人有明确的就业意向和预期收入，因伤害导致无法实现，这种预期收入的损失与侵权行为或特定情形之间存在因果关系，因此可以主张误工费。
   • 举例：小李是一名程序员，已经与某科技公司签订了劳动合同，约定一周后入职，月薪为15000元。然而，在入职前三天，小李遭遇了交通事故，导致腿部骨折，需要休息两个月才能康复。由于无法按时入职，小李失去了两个月的工资收入共计30000元。在这种情况下，小李可以向侵权方主张这30000元的误工费赔偿。

2. 有固定收入来源但未实际工作（如停薪留职等情况）

   • 情况说明：有些人员可能处于停薪留职的状态，虽然暂时没有实际工作，但与原单位仍然保持着劳动关系，并且有明确的复职时间和预期收入。如果在此期间因侵权行为或工伤等原因导致无法按时复职，从而遭受了预期收入的损失，也可以考虑主张误工费。
   • 法律依据及分析：与即将上岗的情况类似，这种情况下当事人的预期收入损失与侵权行为或特定情形之间存在因果关系。虽然目前没有实际工作，但根据其与原单位的约定和历史收入情况，可以合理推断出其预期的收入水平，因此可以主张相应的误工费赔偿。
   • 举例：老张是一家工厂的工人，因工厂设备升级改造，老张办理了停薪留职手续，期限为三个月，三个月后将回厂继续工作，月薪为6000元。在停薪留职期间，老张外出时不慎摔倒受伤，需要休息两个月才能康复。由于无法按时回厂复职，老张失去了两个月的工资收入共计12000元。在这种情况下，老张可以向造成其受伤的责任方主张这12000元的误工费赔偿。

建议：如果你认为自己属于上述特殊情况，可以收集相关证据，如劳动合同、入职通知、与原单位的约定文件、历史工资流水等，以证明自己的预期收入和因伤害导致的收入损失。在处理此类问题时，如果遇到困难或有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。