面对欠货款人逃跑且找不到的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
保留并整理好相关证据：
- 关键性：证据是追讨欠款的基础，也是后续法律程序的关键。务必妥善留存所有能证明债务关系存在的材料，如借条、借款合同（若有）、转账记录（银行、微信、支付宝等电子支付凭证）、聊天记录或通话录音（体现借款事实、金额、还款承诺等）。
- 具体操作：将借条或借款合同复印多份，保存好原始转账记录，聊天记录或通话录音可备份至云端或电脑，以防丢失。
尝试多种途径联系欠款人并调查其信息：
- 联系方式：除了电话，还可以通过短信、微信、邮件等多种方式尝试联系欠款人，并保留相关记录。
- 亲友打听：合法且谨慎地向欠款人的家人、朋友、同事等打听其下落和相关信息，注意不要侵犯他人隐私。
- 信息收集：尽可能收集欠款人的身份信息，包括身份证号码、家庭住址、工作单位等，为后续法律程序做准备。若缺乏此类信息，可通过回忆借款细节、查看欠款人社交媒体等方式获取线索。
向法院提起诉讼并申请财产保全：
- 诉前财产保全：若担心欠款人转移财产，可在起诉前向法院申请诉前财产保全。需提供担保（如现金、房产等），并在30日内提起诉讼。法院将根据实际情况对欠款人的财产进行查封、冻结等措施，以防止财产流失。
- 提起诉讼：
- 管辖法院：确定由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。如合同未约定履行地，则以接受货币一方所在地为合同履行地。
- 诉讼材料：撰写起诉状，记明原被告信息、诉讼请求（如要求欠款人偿还货款及利息）、事实与理由（详细陈述借款经过、欠款人逃跑情况等）、证据等，并提交给有管辖权的法院。同时，按照被告人数提供起诉状副本。
- 送达与公告：法院会尝试向欠款人送达法律文书。若无法直接送达，则进行公告送达，公告期为60日。公告期满后，法院可依法缺席审理并作出判决。
申请强制执行：
- 执行条件：若获得胜诉判决但欠款人仍不履行还款义务，可在规定期限内向法院申请强制执行。
- 执行措施：法院将采取多种执行措施，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等。同时，还可对欠款人采取限制出境、限制高消费、列入失信被执行人名单等惩戒措施，以促使其履行还款义务。
特殊情况处理：
- 申请宣告失踪：若欠款人下落不明满两年，可向人民法院申请宣告其为失踪人。法院宣告后，可要求指定的财产代管人从失踪人的财产中偿还欠款。
在采取上述措施时，有几点需要注意：
- 保持冷静：面对欠款人逃跑的情况，保持冷静并采取正确的法律步骤是关键。不要采取过激行为或非法手段追讨欠款，以免触犯法律。
- 及时行动：时间拖得越久，欠款人转移财产或逃避法律责任的可能性就越大。因此，一旦发现欠款人逃跑且无法联系，应尽快采取法律措施。
- 咨询专业意见：在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供针对性的建议和指导。
总结：面对欠货款人逃跑且找不到的情况，你应首先保留好相关证据，尝试多种途径联系欠款人并调查其信息。若无法找到，可以向法院提起诉讼并申请财产保全，获得判决后申请强制执行。若欠款人下落不明满两年，还可以申请宣告其为失踪人。通过合理的法律手段，你可以有效地维护自己的合法权益。