结论：被告是否还钱，不能仅根据其年龄、家庭状况及财产情况直接判断，还需考虑借款事实、证据充分性、被告还款能力及意愿等多方面因素。以下从不同角度进行分析：
一、借款事实与证据
借款事实：
- 若借款事实清楚，有明确的借条、转账记录或其他证据证明借款关系的存在，那么从法律层面讲，被告有义务偿还借款。
证据充分性：
- 证据的充分性是胜诉的关键。除了借条和转账记录，还可以收集其他辅助证据，如聊天记录、录音录像等，以证明借款事实及被告的还款承诺。
- 若证据不足或存在瑕疵，可能会影响法院对借款事实的认定，从而降低胜诉几率。
二、被告还款能力与意愿
还款能力：
- 被告名下有房有车，表明其具有一定的经济实力。然而，这并不意味着他一定有能力偿还所有债务。法院在判决时会考虑被告的实际经济状况，包括其收入、支出、其他债务等。
- 若被告确实无力偿还，法院可能会根据其实际情况，判决分期偿还或采取其他执行措施。
还款意愿：
- 被告的还款意愿也是影响还款几率的重要因素。若被告愿意积极协商还款计划并履行承诺，那么还款的几率会相对较高。
- 若被告拒绝还款或逃避债务，原告可以通过法律途径申请强制执行，法院有权查封、扣押、拍卖被告的财产以偿还债务。
三、法律程序与执行
法律程序：
- 起诉被告是一个法律程序，需要遵循一定的诉讼流程。原告需要向法院提交起诉状、证据材料等，并经过法院的审理和判决。
- 在诉讼过程中，原告可以申请财产保全，以防止被告转移财产。
执行阶段：
- 若法院判决被告偿还借款，但被告未履行判决义务，原告可以申请强制执行。
- 执行阶段可能会遇到一些困难，如被告财产难以查找、执行程序复杂等。然而，在法院的强制执行下，被告的财产最终会被用于偿还债务。
四、建议与措施
收集证据：
- 原告应尽可能收集充分的证据来证明借款事实及被告的还款承诺。
积极协商：
- 在起诉前或诉讼过程中，原告可以尝试与被告进行协商，寻求和解或分期偿还的方案。
申请财产保全：
- 为防止被告转移财产，原告可以在起诉时或诉讼过程中申请财产保全。
寻求法律援助：
- 若原告对法律程序不熟悉或遇到困难，可以寻求专业律师的帮助，以提高胜诉几率和执行效率。
总结来说，被告是否还钱取决于多种因素，包括借款事实、证据充分性、被告还款能力与意愿以及法律程序与执行等。原告应积极收集证据、寻求法律援助，并在必要时申请财产保全和强制执行，以维护自己的合法权益。若您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。