县医院医师一般无权单独对耳聋残疾进行鉴定并签字盖章，需由具备相应资质的鉴定机构及鉴定人进行。具体分析如下：

1. 鉴定资质要求：

   • 根据《残疾人残疾分类和分级》国家标准以及相关法律法规，残疾鉴定需由具备相应资质的鉴定机构进行，这些机构通常包括省级卫生行政部门指定的医疗机构或专门的司法鉴定机构。
   • 鉴定人需具备医学或法学等相关专业背景，并经过专门的培训，取得相应的鉴定资格。

2. 县医院医师的角色：

   • 县医院医师在医疗活动中主要承担诊断、治疗等医疗职责。
   • 在残疾鉴定过程中，县医院医师可能作为鉴定专家参与，提供医学方面的专业意见，但通常需与其他鉴定人共同组成鉴定组，并在鉴定组长的领导下进行工作。
   • 单独由县医院医师进行残疾鉴定并签字盖章，不符合鉴定程序的要求。

3. 鉴定程序：

   • 残疾鉴定通常需由申请人向具有资质的鉴定机构提出申请，并提交相关材料。
   • 鉴定机构受理申请后，会组织鉴定人进行鉴定，包括查阅病历资料、进行体格检查、必要时进行辅助检查等。
   • 鉴定人根据鉴定结果出具鉴定意见，并由鉴定机构审核后盖章确认。

4. 特殊情况：

   • 在某些紧急或特殊情况下，如现场急救、偏远地区等，可能由具备相应资质的医师进行初步鉴定，但后续仍需由具有资质的鉴定机构进行复核和确认。