结论：手机在不知情的情况下发生交易，钱款能否追回取决于多种因素，包括交易的性质、证据的收集情况以及法律程序的运用等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、交易性质与责任认定
未经授权的交易：
- 如果手机交易是在未经您授权的情况下进行的，比如他人盗用了您的手机或账户信息进行了交易，那么这种交易通常被视为无效或可撤销的。
- 在这种情况下，您有权向相关交易平台或银行提出异议，并要求撤销交易、追回钱款。
授权范围内的交易但存在欺诈：
- 如果交易是在您授权的范围内进行的，但交易对方存在欺诈行为，比如虚假宣传、误导性销售等，您同样有权要求撤销交易并追回钱款。
- 这需要您提供充分的证据来证明交易对方存在欺诈行为。
二、证据收集与法律程序
证据收集：
- 无论交易性质如何，收集证据都是追回钱款的关键。您需要保存所有与交易相关的证据，包括交易记录、聊天记录、转账凭证等。
- 如果可能的话，还可以尝试获取交易对方的身份信息、联系方式等，以便在后续的法律程序中联系对方或向相关部门报案。
法律程序：
- 在收集到足够证据后，您可以向相关交易平台或银行提出异议，并要求他们协助调查并追回钱款。
- 如果交易平台或银行无法解决问题，您可以考虑向当地公安机关报案，或者通过法律途径提起诉讼，要求交易对方返还钱款并赔偿损失。
三、实际操作建议
及时联系交易平台或银行：
- 一旦发现手机在不知情的情况下发生了交易，应立即联系相关交易平台或银行，说明情况并要求他们采取措施。
报警处理：
- 如果怀疑交易涉及欺诈或盗窃等违法行为，应及时向当地公安机关报案，并提供相关证据。
寻求法律帮助：
- 如果问题无法通过上述途径解决，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助您追回钱款并维护合法权益。
四、预防措施
加强账户安全：
- 为了避免类似情况再次发生，建议您加强手机账户的安全保护，比如设置复杂的密码、定期更换密码、开启双重验证等。
谨慎授权：
- 在授权他人使用您的手机或账户进行交易时，务必谨慎考虑并确认对方的身份和信誉。
定期查看交易记录：
- 定期查看手机交易记录，及时发现并处理异常交易情况。
总结：手机在不知情的情况下发生交易，钱款能否追回取决于多种因素。但无论如何，及时收集证据、联系交易平台或银行、报警处理以及寻求法律帮助都是有效的应对措施。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。