针对您提出的问题，即“妻子有精神残疾，丈夫在没有存折的情况下是否可以取钱”，这主要涉及到法律程序和银行规定两个方面。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，如果妻子被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么她无法独立进行民事法律行为，包括银行取款。在这种情况下，需要由她的法定代理人，通常是其配偶、父母、子女等近亲属，或者经法院指定的监护人，来代为行使民事法律行为。

一、法律程序方面

1. 申请认定无（限制）民事行为能力：

   • 丈夫作为妻子的近亲属，可以向妻子住所地的基层人民法院提出申请，请求认定妻子为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。
   • 申请时需要提交相关证据，如医疗证明、鉴定结论等，以证明妻子确实存在精神残疾且无法独立进行民事法律行为。

2. 指定监护人：

   • 一旦妻子被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，法院将指定一个监护人来代为行使她的民事法律行为。
   • 通常情况下，配偶是首选的监护人，但如果配偶也存在无法履行监护职责的情况，法院可能会指定其他近亲属或愿意担任监护人的个人或组织。

二、银行规定方面

1. 取款手续：

   • 在没有存折的情况下，取款通常需要提供存折对应的身份证件、密码以及可能的授权委托书等文件。
   • 如果妻子无法提供这些文件或密码，且丈夫被指定为监护人，那么丈夫可以凭借法院的判决书或指定监护人的证明文件，以及妻子和自己的身份证件，到银行办理取款手续。

2. 银行合作与沟通：

   • 在实际操作中，不同银行可能对于无（限制）民事行为能力人的取款规定有所不同。
   • 因此，丈夫在办理取款手续前，最好先与妻子存款所在的银行进行沟通，了解具体的取款流程和所需文件。

三、建议与总结

• 建议：丈夫应尽快向法院申请认定妻子的民事行为能力，并指定自己为监护人。同时，与银行保持密切沟通，了解取款的具体流程和所需文件。
• 总结：在妻子有精神残疾且无法独立进行民事法律行为的情况下，丈夫可以通过法律程序成为妻子的监护人，并凭借相关证明文件到银行办理取款手续。但具体流程可能因银行和地区而异，因此建议丈夫在办理前与银行进行充分沟通。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。