关于您提出的“签腾退协议是否可以是一级智力残疾人”的问题，这主要涉及到一级智力残疾人的法律行为能力以及他们能否独立签署具有法律效力的协议。
首先，我们需要明确的是，一级智力残疾人通常属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人。这意味着他们在法律上可能无法完全理解协议的内容，也无法独立承担协议所带来的法律后果。
法律行为能力：
- 无民事行为能力人：通常指的是不能辨认自己行为的人，他们无法独立进行民事法律行为，包括签署协议。
- 限制民事行为能力人：指的是部分不能辨认自己行为的人，他们在进行某些民事法律行为时，需要法定代理人的同意或追认。
签署腾退协议：
- 腾退协议通常涉及到财产权益的转移或放弃，这要求签署人具备完全的民事行为能力。
- 如果一级智力残疾人被认定为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么他们无法独立签署腾退协议。
法定代理人：
- 在一级智力残疾人无法独立签署协议的情况下，通常需要由他们的法定代理人（如父母、配偶、成年子女等）代为签署。
- 法定代理人需要确保协议的内容符合被代理人的利益，并且不会损害他们的合法权益。
特殊情况：
- 如果一级智力残疾人在某些情况下能够表现出足够的认知能力，并且经过专业评估认为他们能够理解协议的内容并承担相应的法律后果，那么他们可能在特定情况下被允许签署协议。但这需要严格的法律程序和专业的评估。
结论：
一般来说，一级智力残疾人由于法律行为能力的限制，无法独立签署腾退协议。如果需要签署此类协议，通常需要由他们的法定代理人代为进行。在特殊情况下，如果经过专业评估认为他们具备签署协议的能力，那么可能需要在严格的法律程序下进行。
建议您在处理此类情况时，咨询专业的法律人士或相关机构，以确保协议的合法性和有效性，并保护一级智力残疾人的合法权益。