在交通管制期间打车产生的额外费用，一般应由乘客自行承担，但具体还需根据实际情况和合同约定来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合同关系角度：

   • 乘客与出租车司机之间形成的是运输合同关系。根据合同法的原则，合同双方应当按照约定履行各自的义务。在正常情况下，乘客支付打车费用，司机提供运输服务。
   • 交通管制并非由出租车司机造成，而是由于外部因素（如道路施工、交通事故、大型活动等）导致的。因此，从合同关系的角度来看，乘客应当承担因交通管制而可能产生的额外费用，如绕路费、等待费等，除非合同中有特别约定。

2. 公平原则角度：

   • 在法律上，公平原则是一个重要的基本原则。它要求合同双方在订立和履行合同时，应当遵循公平、合理的原则，不得损害对方的合法权益。
   • 在交通管制的情况下，如果要求出租车司机承担因管制而产生的额外费用，显然对司机不公平。因为司机并没有过错，且他们也是受害者之一，可能因此遭受收入减少的损失。

3. 特殊情况处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果交通管制是由于出租车司机的违法行为（如超速、闯红灯等）导致的，那么乘客有权要求司机承担因此产生的额外费用。
   • 另外，如果乘客与出租车司机在打车前已经就交通管制期间的费用问题达成了特别约定，那么应当按照约定来执行。

4. 实际操作建议：

   • 对于乘客来说，在打车前最好与司机就可能产生的额外费用进行明确约定，以避免后续产生纠纷。
   • 如果遇到交通管制导致费用增加的情况，乘客可以与司机协商解决。如果协商不成，可以保留好相关证据（如打车发票、交通管制通知等），以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。

总结来说，在交通管制期间打车产生的额外费用，一般应由乘客自行承担。但具体还需根据实际情况和合同约定来判断。如果遇到纠纷或疑问，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。