做土地流转差价是否违法，不能一概而论，关键在于是否满足法律规定的条件和程序。以下从多个角度为你详细分析：
一、合法土地流转差价的情况
依法流转并获取合理差价：
- 如果土地流转是依法进行的，即遵循了自愿、有偿、合法的原则，且流转程序合法（如经过发包方同意、签订书面流转合同等），那么流转双方之间因市场供需关系、土地质量差异等因素形成的差价，是合法的经济收益。
- 例子：甲将一块肥沃的耕地流转给乙，由于该土地产量高、市场需求大，乙愿意支付比市场平均价格更高的流转费用，甲因此获得了差价收益。这种差价是合法的，因为流转行为本身符合法律规定。
流转用途未改变且程序合规：
- 土地流转后，如果用途保持为农业用途，且流转程序完全合规（如未擅自改变土地用途、未强迫农民流转等），那么流转过程中产生的差价也是合法的。
二、违法土地流转差价的情况
擅自改变土地用途以获取差价：
- 如果未经依法批准，将农用地转为建设用地以获取更高的流转费用或差价，这种行为是违法的。因为擅自改变土地用途违反了《土地管理法》的相关规定，可能面临责令限期改正、没收违法所得以及罚款等法律制裁。
- 例子：丙将一块耕地流转给丁，但未经批准擅自将土地用途改为建造工厂，以获取更高的流转费用。这种行为就是违法的，因为改变了土地的农业用途。
强迫农民流转土地以获取差价：
- 任何组织或个人以追求经济利益为目的，强迫农民流转土地以获取差价的行为都是违法的。这种行为侵犯了农民的土地承包经营权，应受到法律的严厉制止和惩罚。
- 例子：某企业为了扩大生产规模，强迫当地农民流转土地，并支付低于市场价格的流转费用以获取差价。这种行为就是违法的，因为侵犯了农民的合法权益。
流转程序不合法以获取差价：
- 如果土地流转未经过发包方同意或未签订书面流转合同等程序不合法的情况下进行，那么流转过程中产生的差价也是不合法的。因为这种行为可能导致流转双方产生纠纷，甚至使农民面临失去土地的风险。
三、法律建议
了解相关法律法规：
- 在进行土地流转前，务必了解《土地管理法》、《农村土地承包法》等相关法律法规的规定，确保流转行为的合法性。
遵循流转程序：
- 土地流转应经过发包方同意，并签订书面的流转合同。合同中应明确流转双方的权利和义务、流转期限、流转费用及支付方式等条款。
保持土地用途不变：
- 土地流转后，应保持土地的农业用途不变，不得擅自改变为非农业建设。如需改变用途，必须依法办理相关手续。
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总之，做土地流转差价是否违法取决于是否满足法律规定的条件和程序。为了确保土地流转的合法性和有效性，建议流转双方充分了解相关法律法规，遵循自愿、有偿、合法的原则进行流转，并签订书面的流转合同以明确双方的权利和义务。